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第164章 用辣椒做菜2 (第1/2页)

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弄好这些,排骨炖的就差不多了,林听把切好的佛手瓜放进去,等这个瓜熟了,就可以盛出来。

把锅洗干净,锅干放油,把两条处理好的鲫鱼放进去,两面煎黄,最后把鱼捞出来。

锅中剩下的油不要倒,放入姜蒜,八角,香叶,桂皮,再加入她摘的一把新鲜辣椒改刀。

炒出香味,放入一碗清水,水开后放盐,把煎好的鱼放进去,等水烧得差不多,给鱼翻个面。

最后放入香葱,把两条鱼分别装在两个盘子里,一道红烧鱼就做好了。

切好丝的佛手瓜,被她用切好的猪肉爆炒,期间猪肉出油时,还不忘拿油去泼她弄好的辣椒粉。

后面用油泼辣椒做了个凉拌马齿苋,加上一大碗韭菜炒鸡蛋。

煮饭的锅也被杨秀秀把柴火给退出来,晚饭林听做得差不多了,最后再蒸一碗鸡蛋羹,这期间沈大力也刚好从庄子上回来。

到家时,他黝黑的脸上,一直带着一抹笑容,看到林听,也是嘿嘿的笑着。

“林听,今天你们就把新房都给布置好了?”

林听点头:“今日多亏了江婶和嫂子们的帮忙。”

沈大力刚才一回到武山村,就迫不及待的又去新房子那里看了一眼。

只见新房子又给他带来了惊喜,特别是那些大灯笼,让他觉得豪华无比。

“好好好,一会村长也来我们家一起吃饭,我去把武山村老太爷也请来,今晚让他给我们家算算黄道吉日,我们就搬去新房住。”

“好!”

沈大力回家就洗了手和脸,转身去找人,不过江婶还有村长他们没过多久也都过来。

阿花和云云嫂子也把各自的孩子带来,几个孩子一来就跟沈晚意玩到一起。

小孩子已经很熟悉了,杨秀秀还把林听打包回来的蛋糕,分给她们一起吃,几个人可高兴了。

“沈大力不是早就回来了吗?怎么不见他?”

村长看了一圈,也没见到沈大力,还以为他路上又掉哪去了?

“村长你坐,我公公说要去请老太爷过来,给我们乔迁算个日子呢,马上就回来了。”

太阳已经完全落山,沈大力扶着一个步履蹒跚,拄着拐杖的老人过来。

老人手里拿着一本《天文历法通论》两人走得很慢,杨秀秀也帮着去扶了,才把他扶到餐桌边上。

“大家都坐,吃饭了,吃饭了,小宝,你们三个也洗手过来吃饭。”

看到一桌色香俱全的饭菜,江婶和阿花嫂子都惊讶了一下,她们给林听家做饭也有两个月了。

做过不少荤菜,其中也包括鱼啊,鸡啊,但怎么也做不出面前这样颜色的饭菜。

颜色虽然好看,但真的好吃吗?

那鱼还有其他的菜上面,加上那一碗蘸水,那不是她们今天还给林听装饰的盆景五彩花吗?

“老太爷您坐!”

林听怕这个村里面的李老太爷牙口不好,还把那一碗鸡蛋羹放到了他的面前。

炖好的排骨也很软烂,他应该也是能吃的。

“林听,你用花来做菜啊?”

江婶还不知道辣椒是可以吃,疑惑的问了林听一句。

“嗯!江婶可以尝尝用这个花来做的菜,味道如何?”

杨秀秀和沈大力早就尝过辣椒了,对面林听用它来做菜,他们一点也不惊讶。

“村长,这就是我和你说的大计,你尝尝。”

林听一说这话,村长就立马明白了她的意思,这就是辣椒啊。

村长用筷子直接夹了一点蘸水中的辣椒在筷子上面。

他先是闻了闻,这个充满烤辣椒的香气,和山茱萸的冲味相比,他更喜欢这个。

最后尝了尝,味道辣中带着香,他能接受,用这个蘸水拌饭,也很好吃。

不过他看到林听用排骨来蘸这个蘸水吃,他也学了一下,又是不同的味道。

“村长,这个红烧鱼我也用了辣椒来做的,你吃吃看。”

村长吃了鱼,还吃了鱼上面的鲜辣椒,口感丰富,与干辣椒有所不同。

不过林听的手艺也不错,辣椒和鱼被她这样一做,比他们吃过的清蒸鱼之类的,都好吃。

“不错!”

最后林听把那碟子油泼辣椒放到村长面前。

“村长,这只是我最简单的加工,用油泼了过后,可以存放十天半个月。

如果密

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