掌柜的很佩服林听她们这样的人,把一个不起眼的茶语楼,经营得有声有色。
“林娘子想订个什么样的酒席,大概需要几桌。”
现在是早上,南兴楼也没有人,不过刚好南兴楼东家赵正阳,赵老爷也刚好过来视察。
听到林听说要订酒席,也跟了过来。
“赵老爷也在啊,我准备定一场六十桌的酒席。”
六十桌,这一听就是要在村里办酒席的势头,订这么多的话,那他们南兴楼只能停业,过去做饭了。
但六十桌可是大生意,他们南兴楼一天开在这,最多也只有三四十桌而已。
掌柜的看到东家亲自来跟林听对接,他也很识趣的不说话了。
“六十桌可不好做啊,但这是林娘子开口,我老赵怎么也要应下来。”
说完他笑着邀请林听坐下,并亲自给林听倒茶。
“掌柜的,把我们南兴楼的所有菜单都拿过来给林娘子过目,酒席的菜品,可不能马虎。”
“好!林娘子请稍等。”
掌柜的下去了,赵老爷看林听一个女子,身上居然有一种比男人还成熟的坚毅。
他都一直想找个机会跟林听请教,他们是怎么把茶语楼弄成如今这么火爆的。
“林娘子,你品我这里的茶,是不是比你们茶语楼的茶,差远了。”
林听品尝了一口,味道淡雅清香,口中还有微微的回甘。
“每一种茶都有它自己独特的一面,而千人千面,没有任何一个人,可以去随意评定一个茶的好与坏。”
赵老爷没想到林听会这么去回答他的问题,不过这也刚好证明了,她与别人的不同之处。
“林娘子的思维果然与旁人不同,看你们把茶语楼经营如此兴隆,也不知道可不可以给我们传授些经验。”
问这话赵老爷是认真的,虽然林听比他年纪小,但生意人的大忌,就是顾面子。
“赵老爷说笑了,我哪里有什么经验,不过是七分运气罢了。
但我之前去岷州,那里的人很聪明,想要生意做得好,就要一个属于自己的特色。
我这不也是照葫芦画瓢,把别人的经验给学了过来。”
这事林听没必要瞒着,谁不知道,现在整个文竹县的女人,为了玉肌散疯狂。
这就是林听说的特色,道理他都懂,可他要拿出什么样的特色,生意才能像茶语楼那样好呢。
“看来林娘子做生意的天赋,我等就只有仰望的份了……”
赵正阳说着话,有点恭维的语气,茶语楼的东家,在他们这个圈子,已经是不敢随意得罪的人。
“赵老爷也不用心急,这种特色,南兴楼现在没有,以后也会有的,且看吧……”
赵正阳看林听的眼神一缩,脑子里有过无数想法一闪而过。
林听这话是什么意思?难道她还有什么能进军酒楼的特色吗?
还是说,她刚才的话,是想帮他们南兴楼一把。
商人无利不起早,这不得不让赵正阳心里一紧。
如果是共赢,那便最好,若是林听想一家独大,按照他们经营茶语楼的势头来。
用在酒楼里,那整个文竹县的酒楼,将再无出头之日。
赵正阳还想再问林听刚才那话的意思,不过掌柜带着南兴楼的菜单上来了。
“老爷,林娘子,酒席菜单您看一下。”
赵正阳也给林听做了请的姿势,菜品要林听自己挑,菜的价格也都在那里了。
至于她定多少菜,要定什么菜,都随她。
林听看了南兴楼的菜单,这里菜品不算贵,都是稍微好一点的人家,都能消费得起的。
像一盘白切鸡五十文,而且是一整只。
林听点了几个主菜,配菜,加上凉拌,一桌是十二个菜,加上酒的话,一桌差不多是七百文银。
六十桌就是四十二两,加上是一天,那就是两顿,一起就是八十四两银子。
“就这些吧!但酒席我要求去武山村办,这种流程,想必南兴楼也不是第一次做了。”
菜品,还有厨师,什么都是南兴楼准备好,林听他们只负责吃。
“林娘子放心,我们南兴楼办事效率在文竹县敢说第二,就没人敢说第一。
这两天我们就把东西准备好,保证能在林娘子制定的时间内,把宴席给办妥妥的。”
掌柜答应得很快,赵