等到厨房不再炒菜的时候,卢林悄悄拉着严大厨到后院问道:“严师傅,你用了我铸造的菜刀这几个月,切天宁豆腐有没有提升?”
严大厨笑道:“如今比从前多了五刀,有九十七八刀了。二牛小兄弟怎么问起这个来了?”
卢林说道:“小子中午也切出了一百刀,严师傅你是大厨师,对这菜刀熟稔,我这菜刀也是按照严师傅你的法子锻造的,想着是不是因为刀的原因。”
严大厨想了想,说道:“我从小就在厨房学烹饪,已经有三十余年了,对这菜刀肯定是熟得不能再熟了,你们的菜刀和我的都差不多,只是我自己有些要求,让你帮忙铸的菜刀也更适合我用,别人用起来肯定也顺手,但没我这般契合。拿你们的菜刀来用我也顺手,只是切起这豆腐肯定要少几刀的。”
卢林听了,果真如此,躬身向严大厨作揖说道:“多谢严师傅解惑。”
严大厨见状,扶起卢林说道:“二牛小兄弟这是说哪里话,我们各有所长,你这铁匠技艺很不凡的。”一时也没扶动卢林,又问道:“二牛小兄弟你应该会点功夫的吧。不然这几个月也切不出一百刀来的。”
卢林把揖做完才起身道:“会一些,小时候常常劈柴,家中附近竹子很多,也会劈些筅帚拿去卖钱。”这个倒是九叔给的资料中写过的,林邑东江一带盛产竹子。当初练刀的时候也是这样练的,如此说也合理。
严大厨说道:“你这天宁豆腐的刀工已经超过我了,很不错,就是其它的菜你怎么学起来这么费劲?”
卢林听了顿时汗颜,有些羞愧的说道:“这天宁豆腐也只是比严师傅多切了两刀,口味差一些的,炒点蔬菜之类的还勉勉强强,其它的菜总是会手忙脚乱的,炒不好。”
严大厨宽慰道:“也是,你是抡大锤出身的,是有些为难你了,慢慢来就是,熟能生巧。”
卢林连忙点头称是,红着说道:“我这以后再多用功。”如今他炒点蔬菜马马虎虎,鸡鸭鱼肉还真的是品相不行,口味也就一般。
这时金小厨过来喊吃饭了,卢林跟着严大厨回去了。
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晚上九叔还没有回来。卢林看了会书,修炼了一会才去歇息。
第二天也没见到九叔,卢林早上练了会寂灭刀后,想着以后这刀法是要常用的,吃过早饭就进了匠房,寻思要不要重新铸造一把刀来用,那左手用刀右手用来使寂灭刀也不错,只是更合霜寒刀法,这刀也没名字,卢林想了想,就叫【霜寒】吧,以后或许会将刀留在临江坊。
匠房都是普通矿石,并没有精铁精铜,卢林犹豫着要不要出去寻点来。想了一会,卢林还是决定用普通矿石铸造,当日和大掌柜还有风大师、莫大匠说过将凡铁铸成神兵利器一直坚持下来了,这几次卖出去的兵刃都很抢手,比之精铁精铜铸造差得不多了,熔炼和锤锻也都更有心得。
至于铸什么刀?卢林也有了一丝想法,这【人器合一】应该还是该落在兵刃之上,毕竟以心境用在铸造中契合使用之人的心境太难得。昨日和严大厨一番交流,卢林明白严大厨的菜刀就是对菜刀使用更为契合而超过一半用刀高手,这铸刀应该要对刀的各种特点熟知,刀法造诣也需很有根底,熟悉各种刀法,虽说不能铸造出让所有人满意的刀来,但是应该是任谁拿起刀了都要觉得趁手,其它兵刃也应当如此。
想到这些卢林有些明悟,【人器合一】就该有另一种方式达到了,如今他所知的就是姜仲云姜大侠了,执【破晓】已经有十三四年了,应该更有感悟,可惜暂时不能见到姜大侠,如果能够向姜大侠请教一番,会有更多有用的感悟。
卢林也没急于开始铸造,一个上午先将这半年来铸造记录的心得体会从头到尾仔细重看了一遍。又仔细回忆起这两年所铸兵刃,大多数都是按照要求铸造的,材料都是珍惜矜贵得很,怕是使用起来都小心翼翼谨慎得很,上次姜大侠来访,也看得出姜大侠对【破晓】的珍视,卢林隐隐有些想法,觉得不应如此,这或许是个错误,是人用兵刃,就该放心去用,尽量与兵刃融合,这兵刃是按照要求铸造出来的,就算损毁了还可以继续定制的,只要熟悉使用兵刃,那就是再换一件相同要求定制的兵刃,很快也能够契合,这样就可以无限接近【人器合一】的境界了,应该如此才对。
这心境之说太过偶然,自己当初也是无知,恰好也合了苏师兄一半心意,还想再次就很难了,铸造若是以此来达到【人器合一】,估计九成九的大匠做不到,难怪这等记载数百年来只有偶尔几次,可遇