以前帮别人清塘的时候,清淤泥,就从里面发现了五斤左右的黄鳝。
而有八斤的黄鳝,他倒是没有在现实中见到过。
“小牧,这么大一条黄鳝,你要是拿到那些饭店里去买。”
“光是这一条,只怕都要好几百块。”
虽然现在这个年头,已经在打击封建迷信。
但是吧。
还是有些人会相信,特别是一些有钱,有实力的大老板。
在他们看来,这么大的黄鳝,那肯定是成精了,要是吃了的话,肯定是大补的!
所以,哪怕是让他们花个七八百块去买一条八斤重的黄鳝,对于他们来说,也是值得的。
苏牧微微一笑。
他也明白,但是吧,他可不会拿去卖。
毕竟这么大的黄鳝,他也没吃过呢。
还不如饱饱口福,满足一下自己的口腹之欲!
“李叔,那你先坐,我先准备一下,然后将黄鳝杀了。”
“嗯,好,要是需要我帮忙的,尽管说。”
“不用,我一个人就能处理。”
苏牧摆了摆手,然后去拿工具了。
他拿来一个木长凳。
还有一颗钉子,一个小榔头。
另外还拿来了一把小刀。
其实杀黄鳝的话,十分简单。
就跟杀鱼切片差不多。
只不过黄鳝的身体太过于滑了。
所以需要钉子将黄鳝的头钉上。
这样的话才方便宰杀。
李思明常年待在乡村里。
而苏牧和徐素欣小的时候也待在过乡村。
所以也见过别人如何杀黄鳝。
对于苏牧的处理,他们自然见怪不怪。
很快,苏牧就将这条八斤重的黄鳝的脑袋给钉在了凳子上。
这家伙感受到疼痛,拼命的在凳子上扳着。
不过钉子牢牢的钉住。
即使它使出浑身的劲,依旧挣脱不开。
苏牧抓住黄鳝的尾巴。
然后拿着小刀,直接从黄鳝排泄得地方一刀往上划去。
小刀锋利无比,十分轻松就将黄鳝的肚子给划开。
一直划到了这条黄鳝的塞处。
苏牧放下刀子,然后将黄鳝肚子里的那些残渣给去除干净。
接下来的话,就是将这黄鳝肉和黄鳝骨头给划分开。
黄鳝的肉,可以炒着吃,也可以拿来逇粥。
黄鳝粥的话,还是很美味的。
至于黄鳝的骨头,则可以拿来炖汤什么的。
一旁的徐素欣好奇的看着。
对于这血腥的一幕,她并未感到有什么。
相反还看得津津有味。
毕竟她可不是那种看到血什么的,就感觉到不适的女孩子。