致供应链上下游之间的信息沟通不畅和协调困难。例如,当运输过程中出现货物损失时,零售商可能无法及时准确地了解货物的实际到达数量和状态,这会影响其销售计划和库存管理。同时,供应商可能也不清楚运输过程中的损耗情况,无法及时调整生产和发货计划,导致整个供应链的协同性变差。 - 仓储管理中的损耗问题也会对供应链产生连锁反应。如果仓库中产品因存储不当而变质或损坏,可能会影响到订单的及时交付。例如,一家电商企业的仓库中部分商品因仓储环境问题无法发货,这会导致顾客订单延迟,影响顾客满意度,同时也会使企业与供应商之间的补货计划出现混乱,破坏了供应链的平衡和高效运作。 **四、应对损耗率超出预期的策略** (一)生产环节优化 1. 加强原材料质量管理 - 建立严格的供应商评估和选择体系。对原材料供应商的生产能力、质量控制体系、信誉等方面进行全面评估,选择质量可靠、供应稳定的供应商。例如,企业可以定期对供应商的生产车间进行实地考察,检查其原材料采购渠道、生产工艺和质量检测设备等,确保供应商能够提供符合要求的原材料。 - 完善原材料检验制度。在原材料入库前,进行严格的质量检验,包括抽检、全检等方式,根据原材料的重要性和风险程度确定检验的频率和标准。对于关键原材料,可以采用先进的检测技术,如光谱分析、无损检测等,确保原材料质量合格。例如,在航空航天制造企业中,对于用于飞机发动机制造的高温合金材料,会采用高精度的光谱分析仪检测其元素成分,用无损探伤设备检测内部缺陷,只有通过严格检验的材料才允许入库。 - 优化原材料存储条件。根据原材料的特性,建立合适的仓库环境,配备必要的温湿度控制、防虫、防潮等设备。例如,对于精密电子元器件,要建立恒温恒湿的仓库,温度控制在 20c- 25c,湿度控制在 40%-60%,并采用防静电包装和货架,防止元器件因静电、潮湿等因素损坏。 2. 改进生产工艺与质量控制 - 定期对生产工艺进行评估和优化。组织技术人员、生产工人和质量管理人员共同对生产工艺流程进行分析,查找可能存在的问题和改进空间。例如,通过引入精益生产理念,消除生产过程中的浪费和不合理环节,提高生产效率和产品质量。在机械制造企业中,可以采用价值流分析方法,绘制从原材料采购到产品交付的整个价值流图,找出流程中的瓶颈和浪费环节,如过长的等待时间、过多的搬运次数等,然后进行针对性的改进。 - 强化质量控制体系。在生产线上设置多个质量检测点,采用自动化检测设备和人工检测相结合的方式,对产品质量进行实时监控。例如,在食品生产企业中,在原材料混合、成型、包装等关键工序设置质量检测点,利用金属探测器检测产品中是否含有金属异物,通过重量检测设备检查产品重量是否符合标准,一旦发现质量问题,立即停止生产并进行调整。同时,建立质量追溯系统,能够快速准确地追溯产品质量问题的根源,便于采取有效的改进措施。 (二)物流与仓储环节改进 1. 优化运输管理 - 根据产品特性选择合适的运输方式和运输工具。对于高价值、易碎、易腐等特殊产品,采用专门的运输服务,如冷链运输、航空运输等,并配备专业的防护设备和包装材料。例如,生鲜产品采用冷链物流运输,从产地到销售终端全程保持低温环境,使用保鲜包装和冷藏车、冷藏集装箱等运输工具,确保产品在运输过程中的新鲜度和品质,减少损耗。 - 加强运输过程中的监控和风险管理。利用物联网技术、GpS 定位等手段,对运输车辆和货物进行实时监控,及时发现运输途中的异常情况,如车辆故障、温度异常、偏离路线等,并采取相应的措施。例如,物流企业可以通过物联网传感器实时监测冷藏车的温度、湿度和货物状态,一旦温度超出设定范围,系统会自动报警并通知司机和调度中心,司机可以及时检查和调整制冷设备,确保货物安全。同时,购买运输保险,降低运输过程中的意外损失风险。 2. 提升仓储管理水平 - 建立科学的仓储布局和库存管理系统。根据产品的种类、体积、重量、销售频率等因素,合理规划仓库的存储空间,采用 Abc 分类法等库存管理方法,对不同类别的产品进行分类存储和管理。例如,将 A 类产品(价值高、销售快)放置在靠近出货口、易于存取的位置,c 类产品(价值低、销售慢)放置在仓库深处或高层货架,提高仓库空间利用率和货物存取效率,减少搬运过程中的损耗。 - 加强仓储设施设备的维护和管理。定期对仓库的货架、叉车、电
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