一脸正经的科普。
“不难的，新鲜的春笋，剥掉外皮，切成小块，豆皮打结。”
“春笋与米饭一起煮，吸附掉笋里酸涩味道，随后将笋捞出。”
“凉水下火腿，撇净血沫，煮沸一刻钟捞出备用。”
“砂锅冷锅下油，下入葱丝姜片，随后下入火腿煎渍”
“加入少许白酒调味，等香气挥发加入热水，春笋，文火慢炖一个小时即可。”
胡桃听的晕乎乎的。
“好……，好复杂，所以，钟离先生会做吗？”
钟离面无表情的摇摇头。
“不会，我只是知晓步骤，对于厨艺方面，我的确不擅长。”
“不如……，让香菱帮帮忙?”
胡桐在一旁说道
。
“对呀，香菱厨艺可好了，只要有食谱和材料，她一定能做出来。”
胡桃也附和道。
“也好，也好，我们将东西带去万民堂，万民堂那姓卯的小子厨艺也不错，应该也乐于研究研究新的菜谱。”
四人一同带着食材直奔万民堂，此时的万民堂，香菱正在帮着卯师傅一起收拾东西。
海灯节的前几天基本上没有人来吃饭，都是在自己家忙自己的事，所以他们也准备早早关门。
“卯小子!”
老远处，老堂主就开始喊卯师傅。
听到熟悉的声音，卯师傅先生一愣，随后寻找着声音的来源。
几人也跟在老堂主身后走了过去。
“卯叔叔，香菱，还有锅巴你们好。”
胡桐和胡桃一蹦一跳的走了过来。
“诶，胡爷爷，还有胡桐和胡桃，你们怎么来了，这位先生是?”
香菱疑惑的看向提着一大袋春笋的钟离。
“香菱闺女，这是胡爷爷新聘请的往生堂客卿钟离先生。”
“哈哈哈，胡老爷子，怎么？都这个时节了还来照顾我生意呀。”
卯师傅放下手中的抹布，看着老堂主，笑的十分爽朗。
“诶，我这次来可是来请你吃饭的。”
“请我吃饭?”
卯师傅有些震惊的指着自己。
老堂主点点头。
“嗯，不过嘛，我们都不会做，还得麻烦麻烦你了，食材和菜谱我都拿来了，你不会不帮这个忙吧。”
“哈哈哈，好，您老能来，那是对我厨艺的肯定，反正没什么事，你们等着。”
说着便接下钟离手中的春笋，刚要转身走进厨房，突然脚步一顿停了下来。
“您看我这记性，菜谱还没拿就准备做菜了，您说的菜谱在哪儿呢？”
钟离这时开口道。
“菜谱由我口述即可。”
卯师傅眼中闪过一抹疑惑，最后还是点点头。
“也行，也行，那就劳烦钟离先生了。”
大约一小时后，一份腌笃鲜端上木桌，卯师傅将两张木桌拼接在一起，香菱抱着锅巴刚好坐满。
“钟离先生，真是博学多识，我刚开始竟还怀疑，你口述的菜谱是否会有偏差，现在看来，是我小看钟离先生了。”
“这份文火慢炖腌笃鲜，菜谱由钟离先生口述十分精细，这菜也称的上是上品，不比传统的佛跳墙差。”
钟离一脸平静的说道。
“我只是恰好知晓菜谱而已，最后还是得靠卯师傅，才能将这份腌笃鲜做出来。”
老堂主打断了他们的谦让。
“两个都厉害，别谦虚了，快吃吧，我都饿了，凉了可就不好吃了，来，香菱闺女先吃，主人家先吃我们才好动筷子。”
老堂主直接夹了一块春笋放进香菱碗里。
这一下直接把香菱吓的站了起来，连忙说道。
“您是长辈，怎么能让我先吃呢？”
这时锅巴拿起香菱碗里的春笋一口吃了下去。
“你看，还是锅巴懂事，这性格，我喜欢，快吃吧，别管什么规矩了，我最讨厌那些繁杂的规矩了。”
几人围在一起，享用着桌上的腌笃鲜，一直到半夜，四人才道别向着往生堂走去。
街上的商铺全部关闭，连一丝灯火都没有，还好天上无云，月光皎洁。
