放着一个木架子。
木架上边儿全是菜,都清洗干净了,不过没有加热,全是深的。
牛肉卷、羊肉卷、小黄鱼、藕片、豌豆尖、小白菜……
而铁架子上面的锅正在沸腾,里面盛满了一锅红彤彤的汤。
肉眼可见汤的表面漂浮着一层密密麻麻的大红辣椒,香气扑鼻,热气蔓延。
“好香,怎么吃?”
裴子安坐在沈无名的右手边,目光灼灼盯着架子上面的锅。
舔了舔嘴唇,询问道。
“今天吃的这个东西,名字叫做火锅,自己吃什么现场烫!”
沈无名说着就夹起了几片牛肉卷丢进去。
这些牛肉卷可是九成九复刻了后世火锅店的操作,有一些技术含量。
先将肥瘦相间的牛肉切成片,然后用荷叶卷成一个长卷。
通过法力将其冰冻,然后又用刀切下来,就形成了一个个小卷。
随着牛肉卷在锅中展开,颜色微微发白,沈无名就赶紧捞了出来。
“试试看!”
沈无名给裴子安的蘸料碗里夹了两片,“一定要涂着蘸料吃,那才舒服。”
“为什么?”
裴子安夹起一片塞进嘴里,烫的嘴巴都在打哆嗦。
但还是生吞了下去,然后才不解地询问道。
“直接吃不也挺香的吗?汤里面都有味道了。”
“所以你被烫了。”
沈无名又给曹茱萸碗里夹了几片,翻了个白眼,回答道。
“蘸蘸料不仅是为了调味,同样也是为了降温,吃进去没那么烫。”
“你个小傻瓜!”
“嘿嘿嘿。”裴子安憨笑了两声,手上动作不停,各种菜就开始往锅里面丢。
庄严巍峨,仿佛无间地狱的大理寺,今日已经被烟火气息给充满了。