起锅烧油,把熬制好的猪油加热,浇在瓷盘里的石斑鱼上。
浓郁的香气呶的一下就激发出来了,满屋子飘香。
沈单染顾不上其他,准备蒜蓉、辣椒、麻椒、粗盐粒等材料,开始炒制香辣佛手螺、香辣兰花蟹、蒜蓉大虾。
每道菜用时并不长,不过半小时,就全部出锅装盘,为了好看,还特意在上面摆放几朵桃花。
最后夹杂在大鱼里面的小杂鱼钉螺花蛤乌鱼仔等小海鲜,沈单染也没放过。
在锅里放上粗盐粒、花椒、麻椒、桂皮、香叶等调味料,拿着铁铲开始翻炒。
院子里,大家已经没有心思再聊天,全都眼巴巴地看向厨房。
他们从来没闻到过这么好闻的香味,尤其是最喜欢吃海鲜的柯敏,伸着优雅的天鹅颈可怜巴巴地看着厨房。
“岂言,染丫头在厨房做的什么菜,怎么这么香。”
柯敏实在没忍住,悄悄问从厨房帮忙出来的儿子。
她真是太好奇了,到底什么菜光闻着就让人馋得受不了,都把她肚子里的馋虫给勾出来了。
柯敏自认为不是没见过世面的人,家里就请了四位各自擅长四大菜系的厨师专门给他们做饭。
虽然那些大厨做得饭菜也很美味,柯敏直觉告诉自己,肯定不如儿媳妇做的好吃。
昨天在沈家吃的饭菜让她回去后念念不忘,下地干活都没啥精神。
今天更甚,光闻着味就觉得更饿了,肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
“海鲜”
顾岂言语气淡然,一如既往地惜字如金,说了跟没说似的,把柯敏气得直瞪眼。
她这是生的什么儿子,怎么竟会惹她生气。