剑贵族才允许配置的佩剑，跟着老安达踏上了加莱的石子路，慢悠悠的在加莱的大街小巷里兜兜转转，了解这儿的一切。
“老爷，您瞧，那就是荷兰的阿兹特商会，我们的客户之一。”老安达兴奋的指着路边一个比杂货店好不到哪去的小门店给阿方斯介绍道。
阿方斯微微一笑不置可否，如此寒碜的阿兹特商会，老安达却还是略显炫耀的口气？在阿方斯看来，要么自己的工坊生意惨不忍睹，要么就是整个加莱的商业环境都惨不忍睹…
直接心凉了一半的阿方斯从此刻开始就知道必须另辟蹊径了，所以接下来他明显对舶来品更加感兴趣：观察商品的种类，商店的库存量，出入的客人数量乃至于大致使用的语言、货币、服装等等；就连身边不那么聪明的老安达，似乎也查觉到阿方斯对什么都感兴趣，唯独对本业的“船锚”相关完全不感兴趣…
中午找了一个苍蝇小馆随便吃东西，阿方斯又让老安达找来了鹅毛笔跟纸张，随手在纸上记录了一些自己认为可以利用的信息跟数据；饭后又继续逛了一个下午的阿方斯基本走完了大半了加莱，又买了一些小礼品，在回到宅子后分给了包括阿尔弗雷德的四位仆人，便自行回房间继续钻研他的大业。
晚餐的时候，阿尔弗雷德似乎在等待阿方斯的提问，毕竟从老安达的反馈上看，他也察觉到阿方斯心中已经放弃船锚生意且试图另起炉灶的动机。
但阿方斯确实没什么可问的，经过今天一天的研究，他悲哀的发现，惨不忍睹的船锚生意，大概还是当下生意最稳定的生意：技术含量几乎没有、价格稳定且统一、供应商稳定、又是港口城市且所有船都需要！
虽然利润很薄，但从阿方斯祖父一代至今，几十年瀚海沉浮、船锚工坊依旧没有亏损，就可以看出阿尔芒当初卖出船锚工坊也没有坑阿方斯的意思；即便阿方斯确实没能力，守着这船锚工坊，起码还可以吃一百年！
但，价值三千利弗尔的工坊年盈利连三百利弗尔都没有，对于志向是汪洋大海的阿方斯而言，确实是个鸡肋；要想真正做大，找到一个靠谱的生意已经迫在眉睫！
既然从商品上无法突破，阿方斯自然想着从技术上面寻求突破，而这，就需要找到可靠的专业人员了；所幸这是一个汇聚了欧洲列国商人的港口，总会找到技术人员的，剩下的只是挖墙脚的问题…
阿方斯又独自在加莱逛了两天，第一天特意往商会跟工坊区兜了一圈；意图找到合适的专业人员，但是如此大海捞针，确实很难捕捉理想的对象。
在隔天他又转变了目标，去了码头跟那里的水手酒馆，打听了一整天的消息；大概是知道了当前路易十四的大臣科尔贝尔已经开始经济改革，国家开始扶持手工业发展，据说打算在法国各地开设新工场仿制威尼斯的镜子、花边、英国的长袜、荷兰的呢绒等。
从阿方斯已知的未来看，科尔贝尔的手工业扶持是成功的，这些工场也确实大大改善了法国的财政状况；但很可惜，阿方斯知道，无论当前还是未来，这些工场没有一个在加莱，甚至亚眠也没有；别人家的饭再香，也轮不到自己吃，所以阿方斯还需要继续另辟蹊径…
