一行人浩浩荡荡走进厨房,鸿运大酒楼的厨师们,都好奇地观望。
听说有人要比拼厨艺,就连不少服务员也挤在门口,想要看个热闹。
“谁这么大胆子,敢向罗大厨叫板?”
“不知从哪冒出来个穷小子,年轻不懂事,自己找虐。”
“这年头,什么人都有,太没有自知之明了。”
……
罗东旭毕竟是百味居的厨师长,在餐饮界闯下了一番名头。
所以舆论的方向,完全是一边倒。
罗东旭来到灶台前,看见墩子工提前为他备好的食材,满意地点了点头。
按照他之前的要求,一律选用进口食材。
就连大米和食用油,也不要国产的。
林不易瞄了一眼,不屑地摇摇头:“真是一条慕洋犬。”
罗东旭怒道:“你懂个屁,国产的垃圾货,怎么能跟国外的高端食材相提并论?”
林不易轻蔑地说:“外国人放个屁,你是不是都觉得是香的?”
罗东旭振振有词:“那当然,外国人吃的是好东西,放的屁当然也富有营养价值。”
这种跪久了站不起来的奴性思维,是根深蒂固的。
一时间,根本无法扭转。
他们天然地认为,外国的月亮比较圆,而国产的什么都是垃圾。
实际上,这些年随着龙国的努力,很多看似高不可攀的食材,早就被拉下了神坛。
比如鱼子酱,早就被咱们打成了白菜价。
外国人吹得神乎其神的黑松露,在西南农村,更是拿来喂猪的菌子。
可是那些崇洋媚外的人,却依旧视而不见,一个劲地无脑吹。
罗东旭面前,摆满了虾仁、蟹肉、和牛粒、火腿丁等等高级食材。
相比之下,林不易这边就太寒酸了,只有一碗剩米饭,两个土鸡蛋。
一个天上,一个地下,没有任何可比性。
在众人的嘲讽声中,姜暮烟暗暗为林不易捏了一把汗。
林不易保持镇定,仔细将昨晚韩国栋的操作过程回想了一遍,然后开始动手炒饭。
锅热倒油,打入鸡蛋,快速炒散。
当鸡蛋到达最蓬松滑嫩的口感临界点,下入隔夜米饭。
他的动作朴实无华,一板一眼。
再看另一边的罗东旭,动作就花里胡哨得多。
他故意炫技,一边颠勺,一边冲服务员小姑娘抛媚眼。
锅中的食材,不停翻转跳跃,还腾起熊熊的火焰。
一时间,周围响起热烈的喝彩声。
“不愧是韩老师的徒孙,这炒菜的手艺,至少十年功底。”
“牛皮不是吹的,火车不是推的,人家可是堂堂的厨师长。”
“那小子连颠勺都不会,到底谁给他的勇气,敢当着这么多人的面献丑?”
……
几乎在同一时间,二人关火,起锅装盘。
罗东旭的蛋炒饭,华丽得就像佛跳墙,满满的虾仁、蟹肉、牛肉粒、火腿丁,几乎已经看不到蛋花和米粒。
林不易的蛋炒饭,只有白色的米粒,黄色的蛋花,上面点缀着碧绿的葱花,被衬托得像一只丑小鸭。
“小子,别说我欺负你,咱们让外人来当评审。”罗东旭对自己的杰作有极端自信。
经过商议,他们一共找了三个人,是鸿运大酒楼的厨师长、大堂经理,和一名普通的女服务员。
厨师长与罗东旭是好友,他看也没看林不易的蛋炒饭一眼。
径直走向罗东旭的皇帝蛋炒饭,满满舀起一大勺,先装模作样地闻了闻香味,再一大口送入嘴里。
刚咀嚼两下,便迫不及待地竖起大拇指。
“香,实在是香!”
大堂经理也是一样,一早就打好了草稿,尝了一口便大肆吹捧起来。
“罗大厨的这碗炒饭,绝对是我吃过最美味的一碗。”
“我相信就算韩老师来了,也不会再超过他,简直是青出于蓝而胜于蓝。”
“将来江城第一名厨的交椅,非罗大厨莫属,我先提前恭喜了。”
……
这番彩虹屁,让罗东旭相当受用。
他傲慢地抄起手,下巴快要仰到天上去。
罗父瞥了一眼林不易那盘平平无奇的蛋炒饭,翻着白眼说:“我就算是饿死,死外边,从这跳