林芷若拍去尘埃，逐一打开食材柜，用干布将其内部擦拭得焕然一新。
她丢弃那些明显已变质的食材，将名称一一记载于木简之上。
食材以新的包裹纸重新包裹，放回原位。
至于那些需要耗费体力的活计，便交由厨娘去做。
林芷若的脚伤尚未完全痊愈，而厨娘则稍显肥胖，正好借此机会锻炼一番。
林芷若心中暗赞，“这纸张质地真好。”
能够长期保存的纸张价格不菲，市面上所售的纸张，几乎都是用完即弃的粗制品。
不仅只能使用一次，而且难以保存，故而庶民们常常使用木简记事。
木柴随处可见，其中有些会被切成薄片，以便于点火，大家便拿来写字，用完后可直接当作柴火焚烧。
往昔，这个国家甚至曾将纸张出口至国外，但先帝……更准确地说，是他的母后，即那位女皇，曾下令禁止砍伐高级纸张的原料树木。
虽如今法令已稍有放宽，但砍伐量仍旧不足。
为何女皇要禁止砍伐树木？
据说，当时竟无一人敢于向女皇提出此等疑问。
而今，由于仍受限制，林芷若认为其中必有缘由。
因此，目前除了部分高级品之外，其余纸张皆以其他木材、草类或破布等物造纸。
由于这些方法提炼的原料远不及树木丰富，且加工过程繁琐耗时，故而价格昂贵。
于是，便出现了许多偷工减料制成的粗制品，导致一般民众皆认为纸张既昂贵又不好用，评价甚低。
故而，尽管纸张使用更为便捷，但其普及率却仍未过半。
“打扫完毕了吗，小姐？”
见林芷若稍事喘息，厨娘便满心欢喜地出声问道。
“尚未，尚有一半未完。”
毕竟食材种类繁多，一日之内难以打扫完毕，林芷若便将剩余的工作留待明日再做。
她将带来的竹炭置于房中，以除湿之用。
因数量不足，她又请厨娘多订一些。
厨娘似乎已感疲惫，一边咚咚地捶着肩膀，一边在橱柜中翻找点心。
她从陶罐中倒出些许果子露，倒入杯中，递予林芷若。
“劳累之时，便需以甜食慰藉。”
