要转最小火慢慢熬,会看到水逐渐消失,而油慢慢变多。”
水开后,烈阳从灶台里抽出一点柴,过了一会儿,猪板油熬缩成微黄色的小粒,锅内油呈淡淡的黄颜色。
烈阳笑道:“现在可以停火了,不要熬过火。全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份,整个过程不用盖盖,要稍微搅拌几次,避免受热不均匀。”
捞出油渣,油渣用来炒菜或做饼都好,烈阳接着把油渣扔汤里了,这也能补充能量,不能浪费。
猪油熬好了。烈阳趁其未凝结时,加了一点食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。
烈阳道:“等油自然冷却后倒入容器中密封保存就好了。”
~叮
“宿主,第一次熬制猪油,奖励20兑换点。”
猴子问:“酋长,这东西味道肯定很好吧?”
烈阳道:“嗯。烤蔬菜时可以抹一点。更重要的是它可以抹在嘴巴和脸上,这样嘴巴和脸就不会开裂了。”
烈山笑道:“那实在是太有用了,部落里可是有好多人的嘴巴和脸裂开了。”
:()原始部落:驯龙大巫师