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第48章 接二连三的菜品问题 (第2/2页)

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香气的。

如此做菜,其中的人力成本几乎没法计算,所以韩青山干脆不做这种繁琐到有些炫技的菜品,只是做家常菜、江湖菜这类更符合大众的口味菜品。

“谢谢。”老先生说完后,将自己桌上一只香酥鸭递过来,“来,三位小伙子,这道菜送给你们尝尝,我自己吃不完,给你们了。”

“你太客气的,不行不行。”韩逸飞赶紧起身推辞。

还在品味海参的张远和林乐明,也都连忙站起来,他们都没想到老先生这么客气。

“拿着,长者赐,少者贱者不敢辞,老头子我一把年纪,给你们东西就拿着吧。”老先生执拗的把菜放到他们桌上,随后笑眯眯的看了眼韩逸飞,便背着手离开了。

三人坐下后,看着多出的那道菜。

“吃吧,看来今天不是吃不饱了,而是吃不下了。”

鸭子作为金陵的代表性美食,他们自然是不陌生,无论是烤鸭、板鸭还是盐水鸭,都是从小吃到大的,现在多了道香酥鸭,那也必须得消灭掉。

韩逸飞等人忙着在饭桌上奋战,丝毫没注意到那位老先生在前厅转了半圈后,便顺着传菜的走廊,一头扎进的鹤鸣楼的后厨,面容严肃,不怒自威,和刚刚那和善的模样简直判若两人。

他真正的身份,并不是来打打牙祭的普通退休老头,而是鹤鸣楼前掌舵人,鲁菜特级厨师,吴绍海。

他没想到仅仅一年多不来,鹤鸣楼的菜品品质,便断崖式的滑落,吴绍海做了几十年的招牌,一辈子的心血,抵住了外界挑战的对手,却扛不住自家人的糟蹋。

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