单看样子就很有食欲，更别提吃起来如何了。
一听这话，江君彻二话不说就用筷子夹起了一片送入口中。
沈离然见状也从地板上站起身来，顾不得跟对方拌嘴，急急忙忙地跑去夹了几片猪皮冻来吃。
刘琼英在一旁看着直摇头轻笑。
沈行书则按照惯例评价了起来，“这是什么东西？好吃极了！软中有硬，既不会太淡也不腻人，看上去都赏心悦目。”
考虑到大魏可能没有水晶一说，沈睿姣提议道：“我们就叫它琉璃猪皮冻吧。”
“琉璃猪皮冻？”
沈行书跟着重复了一遍，“这个名字取得真好！正如其名，的确可口。”
品尝过后，刘琼英点头表示同意。
“想不到猪皮还能做成如此美味的食物。”
她放下筷子向沈睿姣问道，“我们不能做些这样的凉菜去市场上卖吗？肯定能受欢迎。”
“这个我也不清楚。”
沈睿姣摇了摇头。
因为这里的人都喜欢吃内脏类食品，所以像肝、肺等下水的价格也不会低到哪里去。
至于猪皮，则情况不明朗。
主要障碍还是清理过程中难以处理的细毛问题。
在这个世界，应该还没人知道可以用沥青去除猪毛的方法。
毕竟自己本来就是一个深闺小姐出身，见识有限。
沈睿姣心想，假如其他人确实没有什么好的解决方法，或许他们可以试试捡个空档赚点外快。
沈行书表示赞同，“下次去市场的时候问问屠夫们的意见。若是猪皮的价格便宜，便可以多买些来做这种美味又漂亮的琉璃猪皮冻来售卖。”
“没错！还有那种火山石烤香肠也可以考虑一下卖出去。”
沈睿姣摆了摆手，“这个先缓一缓再说吧。现在猪肉价格上涨厉害，每斤都已经要二十二文钱了，据说屠户说过接下来价格还可能更高呢。”
“肉价涨得厉害，处理肠子特别麻烦，而且剁肉也挺费劲。不仅耗时耗力，成本还高得很。如果生意好就算了，万一生意不好，肯定是要亏本的。”
今天烤肠做得快，主要是因为有江君彻在帮忙。
要是让她自己来，忙到天黑都吃不上饭。
换作是遇到牛爷之前，沈睿姣或许还会想试试，但现在她一点也不想了。
虽说牛爷这个人让人讨厌，但至少他可以以暴制暴，也怕那五十文钱再翻一番。
老百姓哪里斗得过官府？
别说牙税了，哪怕那些官差每人尝上一根，她都得亏死。
沈离然赞同沈睿姣的话，“睿姣说得对。依我看，咱们家现在最重要的事不是卖东西，而是得想想给祖母送点什么寿礼。即使不在乎面子，也该好好考虑一下送啥最能表达心意。”
“要是你们不是非常坚持每个人都要送一件礼物，那我亲手做个好吃的大寿糕送给祖母。
我亲自做的寿糕，在这大魏里绝对是独一份的。”
沈睿姣早就有了这个想法。
沈睿姣说的寿糕就是生日蛋糕，自然是最独特的。
沈行书摇头，“咱们一家人只送一块寿糕会不会显得有些小气？要么睿姣你做寿糕，我们再想想别的？”
刘琼英点头，“不如还是照旧吧，每人一件。你祖母这次是花甲寿，毕竟是个喜庆的日子！若是在京城，这样的日子都要设宴庆祝。哪怕条件再有限，也让她知道，我们一家人都是记挂着她的。”
沈睿姣：“……”
我的寿糕如何就成了小气？
看我不做出一个让全家惊艳无比的蛋糕来。
“其实，让我头疼的并不只是送礼这件事，而是担心祖母的寿宴恐怕不会那么顺利。”
腊月十一日，晴。
沈家一家五口人进了城。
进城之前，刘琼英把大家都叫到了一起。
“既然是我来管家，那我便先做主了。”
刘琼英手里提着一串铜钱摇了摇，“以前在宗族里，每个月大家都有份例银。本来我想等过年时，家中宽裕了再发例银给大家。现在碰上你祖母的生辰，手上有点现钱方便筹备，所以提前发放一下。这个月发二百文。但我外孙也得有一百文。另外一百文给江君彻，他如今也算咱们的家人了。”
除了沈睿姣，其他人都支持刘琼英的做法。
沈睿姣却不愿意
