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第18章 扩大生产 (第2/2页)

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地方,猎物越来越少了。

这个时代无论在农村还是在城里各种肉类、菌类都是稀罕物,普通家庭一年都没能开几次荤。尽管大多是制成了腊肉,但在无忌的指导下,张无记工坊秘制的腊肉更美味,比鲜肉还受欢迎。各类菌干更是产量稀少,味道鲜绝天下,君不见,在后世个别云贵之人甘冒中毒的风险也要尝鲜吗,简直是死了也要吃。

两个队伍讨论了一上午,也提出了不少好的建议和已经开始在尝试的方法:

其一、生产方面继续扩大海边作坊的规模,更大规模的招收人手。

其二、扩大海产的种类与范围,增加人手扩大收购范围,发动沿海更多农户农闲时间下海捕捞,甚至雇小渔村的渔船出去附近东海岛、硇洲岛等岛屿探索。在扩大种类方面,经过狗子的不断尝试,已经成功炮制出虾干、马友干、马鲛干等几种新产品。

其三、森林捕猎方面的,也在一样在增加人手和扩大采购范围,而且还开始尝试了人工培植和养殖。首先是有一种香菇的培植可以说是已经成功了,其次猎物类的养殖已尝试了几种都还没找到正确的方法,只有野猪的养殖目前还有点成功的希望。

针对暴增暴增的需求目前的措施,再通过加班加点的赶工应该可以暂时勉强应付下次商队出征的需求。无忌本是打算让管理层自主解决的,但到最后他们提的办法还是没能快速有效地解决对产品的需求。他也只好直接介入,补充了一些后世常用的建议:

一、把各种产品的流水生产线再重头研究,让分工更细致、合理以增加团队的生产效率;和一线工人一起探讨,还要改进工具以增加每个环节的效率。

二、海产品也可以人工养殖,鼓励团队大胆去尝试,多种养殖方式都要尝试;另外品种方面,可以加入海参、鲍鱼、鱼翅、鱼胶等品种的尝试,而且每种产品都要研究几种烹饪方法,每种产品都需要带着美味的烹饪方法去推广。

三、菌类的人工培植可以尽量模拟每种菌类的生产环境去尝试;猎物类尽量尝试养殖杂食类的例如野猪、竹鼠等,肉食类猎物人工养殖,就算成功也得不偿失。野猪假如养殖成功,所有公猪(除种猪外)都必须阉割,阉割可以使它性子温和,长肉快,味道好。

四、所有育种可以参考谷类作物的种子挑选,要尽量挑饱满肥大的,坚持多几轮,应该可以有效提高单位产量。

五、无论哪一方面只要也无论是谁发现有改进价值的方法都可以提出来,经试验有效的话,都可以按改进后的贡献值给予合理的奖励,包括我们雇来打造器具的工匠,团队一起改进的也一样奖励。

作为后世过来的人,无忌也就知道这么多了,有很多的方面他其实也就知道个方向,具体的做法需要团队去不断摸索、尝试才能找出最正确的方法。

有了扩产会议上的方法、方向的指导,商队成员开始了紧张而有序的执行扩产计划。招人和发动更大范围的村民参与捕捞、捕猎的行动的计划是最快实现的,可以说立竿见影。实在是商队给的待遇不错,收购货物的价格也公道,使得之前所有参与的人生活过得比自耕农还好,更别说雇农和渔民了。人手充足了,流水线的分工也可以更加细致了。在保证原材料足量供应和作坊扩建不及时的情况下,狗子甚至想出了两班倒的方法。

作坊的扩建和器具的打造不可能一蹴而就,各类人工培植、养殖更需要时间去试验。不过张志明提议的几个新产品已经开始尝试炮制了,几个培植、养殖方法也开始了试验,一切都有条不紊的进行着。

扩产的同时,磊哥也不忘派出一小队队员押着三车产品向南去往雷州路推广去了。这次领队的是小马,带了三个老队员和三个新队员,这种以旧带新的方法可以更快速的培养出合格的队员。

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