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第149章 炸丸子 (第1/2页)

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把两个屋子收拾好之后,豆腐也已经好了。豆干跟豆腐从模子里取出来之后,一半放进空间里,等着吃新鲜的豆腐,另一半放到外面留着做冻豆腐。

“你们三个还要不要吃晚饭了?”刘芳梅看着站在自己面前的三个小崽子,她这一下午灌了一肚子奶茶,现在根本吃不下,再看看这三小只,大概也是吃不下的。

“不吃了,喝奶茶都喝饱了,这会儿还有点撑呢。娘这边有热水,要不您先泡泡脚……”早上走了一早上,下午又忙的团团转,除了跟婶婶他们在屋里坐的那一个多小时,其他的时间都是在走路的。

爹说睡觉之前泡泡脚,能舒缓疲劳。

母子4个泡着脚聊着天,突然想到东西,刘芳梅觉得年关将近了,她准备把丸子先炸了。

虽然她有空间存放,但她还是想要炸一点,放在外面跟往年一样。

今天开了集市 也已经到了年25了,今年有三十,也就是说还剩下5天就过年了。

今天集市上的肉也有不少,在过年之前肯定也有村里人陆陆续续炸东西的,她是打算随波逐流也炸一些。

不过他们家今年的食材有点多,想炸什么还得征求家里几个小崽子的意见。

“明天我打算炸丸子,你想吃哪一种?”

夏玉棠听到可以点,立马就举起了手。两个哥哥看她这样子也就没有开口让她先说:“我要吃红白萝卜掺在一起的那种,就不加肉,只加这两种萝卜。”

夏玉棠以前吃过炸丸子,就是这种纯萝卜炸出来的丸子,味道很好。

“娘,我想吃那种加了肉的……”石头还是想吃肉,他感觉吃肉饿的比较慢一些。

“娘,我想吃那种萝卜加肉的,还有之前许大嫂家送的那种饺子。那里面包的是花生芝麻白糖馅的,还有一种纯芝麻馅。”他只吃过一次,就是这两个口味的,还一直念念不忘。

“那是她娘家给她送来的年礼,是他们那边的特产。这个我还真不会,不过咱们可以去空间的书架上找找有没有相关的食谱看看。”刘芳梅想起了儿子说的这种炸饺子,那是几十里外许家村的特色。

“娘,你看的第1本食谱里面就有,就是跟包饺子一样,不过这种饺子的皮比较厚。这里面的馅就是炒熟的黑芝麻,拌了炒熟碾碎的花生,再加一些白糖。”夏玉棠记得她以前去旅游的时候也去吃过这种饺子,这种饺子皮特别厚,炸好之后表面脆脆的。

之前也有说过这种饺子皮太厚,可是当地人说皮不厚的话要露馅的。

她没想到了这边还有这种东西,当然那里页面的馅料也肯定不止她哥说的这两种。

“那我回去去看看食谱,这个具体要多厚得看过食谱再决定。等会泡完脚,咱们4个先去准备一些明天要用的材料。”刘芳梅打算先回空间去看食谱,再把明天需要用到的材料先备出来。

刘芳梅还没等几个孩子擦干脚呢,拉着一串仔就回了空间。

刚刚洗好的脚,就这么踩在了田埂上,瞬间沾了一脚底的土。

刘芳梅有些尴尬的,看着满脚土的三个孩子,她自己倒是把鞋子穿上了。刚想着回来备食材,倒是一时忘了三个孩子的脚还泡水里呢。赶紧拉着人又回了院子里,给他们三个拿了鞋子。

“你们想吃什么馅料的丸子就去摘,我去看一看书。别弄太多,我估计两个大盆就够了,食用油给我准备一桶5升的就够了。”自从有了空间里的油,他们家今年得到的花生,大豆都没拿去榨油用的一直都是空间里有的。

刘芳梅说完就回屋去了,留下几个崽子在外面,面面相觑了好一会。石头最先动起,倒放背篓的地方,拿了两个篮子一个背篓。

给弟弟妹妹一人一个篮子,他自己拿着背篓,就先去个萝卜地。心里开始估摸着两大盆的炸丸子需要用到多少萝卜,田地里面种了三种萝卜,除了白萝卜胡萝卜还有一种翠绿色的。

翠绿的萝卜是水果萝卜,从地里拔出来,洗干净就能直接吃。翠甜的口感没有跟白萝卜一样的辛辣味。

跟角落里那一小块樱桃萝卜口感差不多,樱桃萝卜会更清甜一点。空间里自带的只有那三种萝卜,樱桃萝卜是她自己的空间有的,以前没种过,她也只是抱看试试看的心态撒了一小把种子,就长了这一块大概两个平方左右的。

小鱼儿去了仓库拿了明天要用的肉和花生米,黑芝麻,还有其他一些杂七杂八的材料。

等他从仓库里面出来的时候,他提进去的篮子里面已经放满

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