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第145章 上课上出赚钱的买卖 (第1/2页)

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没办法,还是在铁锅里搞吧,过后多刷几遍就行。

“阿娘,麻烦帮我烧一下锅。”他把草木灰水倒进锅里。

刘氏架起木柴开始烧锅。

随着持续加热,锅里的水渐渐变少。

顾洲远对四蛋道:“去鸡鸭棚那里扯两根羽毛过来。”

四蛋:“大黄二黄的毛吗?”

顾洲远瞥他一眼:“随便,鸭毛鹅毛也行。”

四蛋迈开小短腿就往外跑去。

前一阵子家里找帮工干活,熬了不少猪油,顾洲远进灶房把装猪油的瓦罐提了出来。

顾招娣有些发愣,这做实验咋把猪油端来了?这节课是烹饪课吗?

锅子上面雾气缭绕,随着水汽蒸发,锅里的碱液越来越浓。

顾洲远不时拿着羽毛往水里戳两下。

等看到羽毛被碱液溶解,顾洲远道了一句:“成了!”

能够溶解羽毛,证明碱液的ph值已经达到12以上。

制作好了浓缩的碱液,顾洲远让刘氏把灶膛里的柴米抽出来,只留一小根慢慢燃着。

现在是夏天,猪油没有凝固,顾洲远拿勺子舀起猪油,加到碱液里。

看到顾洲远把猪油往草木灰水里加,一家人全都愣住了。

这猪油可是好东西,每回炒菜只要放上那么一点儿,菜就会变得香喷喷的。

看到顾洲远这么糟践宝贵的猪油,刘氏伸手想要阻止,可张了张嘴,还是忍了下来。

“小远这么做一定有他的道理。”她心里这样想。

这是顾洲远这些日子的种种表现,让她自然而然产生的信任感。

不光是她,顾招娣三姐弟也是这样的感觉。

他们三个只是微微错愕,却没表现出丝毫对顾洲远的怀疑。

顾洲远拿着木棍在锅里不停搅拌,他的体魄被系统强化过,并不觉得有多累。

可过了一会儿,顾得地还是过来,拿走他手里的棍子道:“搅拌么?我也会,你歇一会儿。”

两人轮番上阵,锅里的溶液慢慢发生着变化。

变得越来越白越来越稠,顾洲远把筷子插进锅里,发现筷子能够立住。

他便知道皂化反应已经完成了。

“怎么变成这样了?就像,像……”四蛋一脸惊讶,他见识不多,也说不出像个啥。

“像是在做麦芽糖。”刘氏探着头道。

这样做出来的肥皂硬度不够,特别是夏天,软塌塌的使用起来不方便。

“大姐,帮我把盐罐子拿来。”顾洲远转过头道。

顾招娣点点头,小跑着进灶房把盐罐子拿来。

“二哥,你来搅拌着。”

顾得地依言接过木棍,在锅里卖力搅拌着。

顾洲远调出一碗饱和盐水,慢慢往锅里加,“二哥,搅拌得慢些。”

随着盐的加入,肥皂逐渐从溶液中析出,形成絮状或块状的沉淀。

这便是盐析了。

顾洲远接过棍子继续搅拌了一段时间,确保盐充分发挥作用。

然后停止搅拌,让皂液静置。

由于肥皂的密度比溶液小,它会浮在上面,而含有甘油和杂质的下层液体则是沉在底下。

顾洲远一拍手喝道:“成功了!”

他拿起铲子,突然发现做肥皂是临时起意,没有事先做好模具。

无所谓了,他把洗菜盆薅过来,用铲子把那些淡黄色的膏状物,刮到盆子里里。

待到慢慢冷却,便是一大块盆子形状的肥皂了。

顾洲远看着锅里剩下的液体,怔怔出神。

甘油,加上一定比例硝酸,便可以做三硝酸甘油酯,也就是大名鼎鼎的硝氨炸药了。

甘油还具有强大的吸湿性保湿性,可以做成护肤品。

甚至可以做成开塞露治疗便秘。

不过他现在没有时间来研究这些玩意儿,

他看着那木盆里的肥皂,心里盘算着肥皂的成本。

这玩意儿成本不高不低,其中最大的支出就是猪油。

不过后期可以寻找便宜些的油,例如桐籽油,棕榈油之类的来降低成本。

“三哥,你做的这是什么糕点?现在能吃吗?”四蛋扒在木盆边上咽着口水。

果然是教做菜吗?顾招娣暗自懊悔,她刚刚好像有好几个步骤没有弄清楚,待会再找小远问清楚。

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