煮酸梅汤的火,往锅中加入了一碗冰糖,搅拌至冰糖完全融化,跟伊武崎说:“帮我准备一下滤布,我要过滤一下。”
很快一大块滤布被蒙在了另一口大锅上,沈墨双手扶着锅把手,略微沉气,猛的一下将一大锅酸梅汤端起,倒入了另一口锅。
揉了揉腰,沈墨小声吐槽:“幸亏我平时有锻炼,把这锅从地上拿起来不难,从灶台上拿下来可真费劲啊。”
看着这一大锅红棕色的酸梅汤,沈墨还是很满意的,等到汤汁逐渐冷却下来,沈墨又在锅里撒入一碟干桂花,将冰箱冷藏室里的挡板拆出,直接将整个锅子放进冰箱里冷藏。
不过在此之前沈墨还是先盛出两碗,自己尝了尝味道,又给伊武崎峻分了一碗,主要是想看看自己这方子适不适合小日子人的口味。
“啊,很好喝啊。”伊武崎峻一口酸梅汤刚刚入口,那酸甜的风味便顺着口腔直冲大脑,一股深沉的乌梅香气在咽下这一口后的余味中爆发,陈皮和甘草还带来了一丝丝苦味,反倒让整体的风味和层次感更上了一层楼。
看着伊武崎峻有些陶醉的表情,沈墨放下心来:“行,现在也就是尝尝味道,酸梅汤还是冰的更好喝,你要是:()给食戟之灵来点小小的中餐震撼