斗了会嘴,沈墨三人还是回到了极星寮的宿舍,第二天一早就跑去集市,把能买的香辛料几乎全部买了回来,看着铺满一大桌的大包小包,三人都揉了揉腰。
毫无疑问,接下来就是漫无止境的香料搭配尝试了,因为咖喱这词本就是香料混合物的意思,所以做咖喱并没有一个最优解,主打一个随心所欲喜欢就好,能不能在秋季选拔开始前的这个暑假里,尝试出一个比其他人更佳的答案才是现在真正要做的。
沈墨用袋子装好了自己的那一份香料,挥了挥手道:“好啦!我一个中餐厨师,就不跟你们两位日料厨师凑在一起了,我要回去研究我的秘密武器了。”
“诶,真小气,自己偷偷研究还不让我们看!”幸平创真嘴上这么抱怨着,但实际上也没阻止,现在毕竟是前期阶段,就算一起做估计沈墨也就是能端出最基础的咖喱菜品,凑在一起反而有可能互相影响,田所惠也并非要跟沈墨一起研究,过几天这位姑娘也要回老家去了。
回到自己的房间,沈墨把香辛料扔在一旁,躺在了床上,回忆着脑海里的菜谱。
他确实会做几道港式咖喱菜,但是有一个很重要的问题,他之前用的都是买来的现成咖喱胆,还真没有自行调制过,具体的配方也不清楚,只能根据成品大概猜测烹饪方法。
所谓咖喱胆,实际上是粤语的一种说法,指的是将香辛料及多种鲜料加油炒成一团浓香酱状的咖喱精华,翻译成白话的话可以叫“即煮咖喱酱”,在烹饪咖喱菜品的时候,只需舀一小勺,加上水、适量椰浆等辅料即可很快制作出一道咖喱菜式。
“因为要加油炒,所以首先肯定要炼油吧。”沈墨回忆着脑海里咖喱胆的风味,开始解构慢慢尝试了起来。
时间就这样一天一天过去了,沈墨的实验也在稳步推进着,因为是在自己房间的厨房里试做的,所以同时,他的房间也已经被香辛料腌入味了。
“据说香料有助眠的作用,是不是因为这个我最近睡眠质量特别高啊?”早上,沈墨在餐厅吃饭时和一色慧闲聊着这个话题。
一色慧凑到沈墨身边闻了闻,感叹道:“你别说你的房间了,你整个人都腌入味了,现在你要是被汉尼拔抓走,他都可以直接下锅不用调味了。”
“哈哈哈哈,得了,不斗嘴了,我还有三种香料需要调整,先回房间啦。”三两口咽下烤红薯,猛的灌下一杯牛奶,沈墨起身又向着房间走去。
一边收拾着早餐桌,一色慧一边笑着感叹道:“我们宿舍的这些学弟学妹们啊,一个二个只要投入到了厨艺当中,还真是无论如何都拉不出来呢,真好。”
……
秋高气爽,时间已经到了开学日,而远月学园的开学日同时也是秋季选拔预选赛开幕的日子,两位假期留校的学生,沈墨和幸平创真此时各自提着厨刀,已经来到了参赛会场的门口。
“真大啊,这学园还真是秉持着大就是好的原则,这个规模比很多体育馆都大了吧?”沈墨感叹着面前的建筑。
“走,进去吧。”幸平创真四下看了看,找到了选手入场的通道,一起走进了会场中。
“创真君!沈墨君!”。走入场中,刚刚结束了暑假的田所惠已经打着招呼走了过来,很快极星寮的众人就已经集合完成了。
正在聊着暑假的经历,叶山亮突然从幸平创真的身后经过,突然说了一句:“手指上还残留着淡淡的香辛料气味,看来你也有认真研究过了啊。”
幸平创真回了一个微笑:“那当然了,我可是迫不及待想让你尝尝好吃得不得了的咖喱了啊。”
同时叶山亮的目光落在了沈墨身上,沈墨饶有兴趣用挑衅的目光看着他,沉默片刻,叶山亮说了一句:“真无聊…”随后就走开了。
“啊?沈墨,你们俩什么意思啊?”幸平创真有点没搞明白叶山亮这句无聊到底是什么意思。
沈墨露出一个神秘的笑容:“我知道那家伙的鼻子特别灵,所以今天出门之前用三种牌子的沐浴液和洗发露洗了三遍澡,看他还能不能闻出来,哈哈哈哈!”
幸平创真忍不住翻了个白眼:“叶山说的对,你确实挺无聊的。”
“确实无聊啊,所以才需要给自己找点乐子。”沈墨并没有否认,之前暑假钻研料理的时候他还是挺充实的,反而是现在开学之后他又觉得有些无聊了起来。
“沈墨!幸平!”塔克米熟悉的声音又响了起来,基本上每次见面都有的下战书环节又来了。
幸平创真也有些