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第102章 熊肉试吃 (第2/2页)

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受不了你们薙切。”

薙切宗卫却没有理睬城一郎的抱怨,看向了沈墨开始了点评:“取长补短,四个字完全可以概括你这道菜,取了熊掌独特的口感特色,以及熊肉特有的独特鲜味,同时又完美弥补了熊肉腥臭的不足。”

堂岛银继续说道:“这道菜的调味并不复杂,你刚才的烹饪过程我们也都看在眼里,从头到尾没有用到太多的香料,但简单的调料却无限放大熊掌本身的风味,原来如此,上次我听了总帅老爷子讲他听来的【扒】这种烹饪手法,今天真是见识到了。”

城一郎虽然抱怨了一句,但毕竟也是远月的学生,对这群薙切们也见怪不怪了,敏锐指出了一个问题:“虽然我这么说有点像是鸡蛋里挑骨头,但我还是想说,这道菜被分成了四份,我们吃得很畅快,但如果一个人独占一盘呢?甚至一个人多盘呢?虽然这是故意刁难的特殊情况,但你有考虑过怎么解决吗?”

沈墨指了指三人的盘子:“看看那些兰花吧,它们可不是单纯的装饰品。”

三人低头看着刚才被他们下意识忽略的盘中装饰物,本以为这是类似之前沈墨做葫芦鸭时雕的小葫芦一样,就是单纯的装饰呢。

三人纷纷夹起一块兰花送入口中,这种青椒本身辣味并不重,反而带有一股清甜,搭配着虾肉的鲜味,鸡汤淡淡的咸味以及上面那一抹车厘子碎的酸甜,连吃两道熊肉菜带来的油腻感瞬间被清除。

“这就是全国烹饪大赛里能拿满分的菜的含金量啊,哪怕是强行挑刺也很难找到缺陷。”沈墨心中暗暗感叹一句。

品尝过兰花后薙切宗卫的力量再次爆发,这次叶山亮也没能幸免,正光着身子品尝沈墨的兰花熊掌。

沈墨低头看了看自己身上的衣服,觉得自己似乎意外得有些抵抗薙切家这种能力的天赋?

:()给食戟之灵来点小小的中餐震撼

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