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第145章 腌笃鲜 (第2/2页)

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菜品的感想。”周师傅说道,同时一副感慨的表情,“确实不一般啊,明明是第一次尝到的菜,竟然能把细节说到这种程度,把黄师傅都震撼了,只能说神之舌名不虚传啊。”

“确实厉害。”黄师傅此时已经尝了一口沈墨的腌笃鲜,“她的舌头厉害,沈墨,你这道菜也不简单啊。”

“还得是您这的食材好…”沈墨刚想客气两句,就被黄师傅打断了。

“也别客套了,要真照你这么说,只要食材好,谁都能当大厨了。”黄师傅摇了摇头,“出乎意料啊,我听老周的描述,对你的能力已经很是高估了,没想到还是有些估计不足,你这道菜,比我那个徒弟刚才端上来的四喜烤麸惊艳多了,是吧,薙切小姐?”

“阿斌哥做的是四喜烤麸啊,这么对比不太好,绘里奈,你尝过我做的四喜面筋啊,也可以拿出来对比一下的。”沈墨转头看向绘里奈,之前去泡温泉的时候,沈墨自制怀石料理里就有这道菜。

绘里奈此时还沉浸在汤的极致鲜味中,听到问话才抬起头:“如果是今天的这道四喜烤麸和沈墨君当时做得那道四喜面筋相比,还是今天的这道菜更强,而且强出不少,不过这也有当时食材不全的因素。”

听到绘里奈这番话的翻译,黄师傅有些意外:“以前就做过本帮菜啊,你的涉猎还真广泛。”

只听绘里奈接着说道:“但如果是今天这两道菜品相比,虽然调味不是一个风格的,但我认为还是沈墨君更胜一筹。”

:()给食戟之灵来点小小的中餐震撼

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