第二天早起的时候,顾清橙还是跟往常一样,将需要用到的食材给准备了出来。
当初囤货的时候可是买了不少豆角,顾清橙拿了约莫五斤的样子,全都放到了一个水盆里面。
红豆、土豆、黄瓜、玉米这些粗粮也都相应的拿了三到五斤。
猪肉拿了五斤出来。
到了早上七点半的时候,家里面陆陆续续的军嫂都过来了。
乔玥月一看这架势:“清橙,你这次是要教我们做什么大餐啊?”
顾清橙如实说:“今天想教大家做一些干粮,印象中,之前一直教大家做的熟菜。”
“没错!”,刘华道,“干粮我还真不会做,今天怕是要打开新世界了!”
宋香巧等人更是拿了小本本坐在原地,做好了万全准备,就等着顾清橙开课呢。
顾清橙轻颔首,看了一圈道:“大家都到齐了吧?既然都到齐,那我就开始了。”
她刚刚转过身子,去切猪肉,一道急切的声音传来。
“清橙,还有我!还有我!”
大舅妈匆匆的赶过来,她今天睡过了头,还是张妈去喊她的。
不然今天怕是要肠子都悔青了。
顾清橙失笑:“那我就开始了。”
“今天先教大家做的是猪肉脯,这道菜,想必大家吃的不多。”
毕竟,肉可是这个年代很珍贵的食物,也就他们陆家,能一下子拿出五斤肉出来。
当然了,顾清橙借口也找好了,就说是给陆席年带在路上吃的。
陆席年可是响应政委号召,去参加国家特殊培训班的,家里面人不放心,给他路上带点好的吃吃,也无可厚非。
“咱们做猪肉脯呢,首先大家要选择瘦肉,五花肉、大肥肉是做不出来的。”
“将瘦肉打成肉泥。”
顾清橙拿着一根棍子,作势就要打下去。
“慢着!”
“等等,让我来!”
下面几乎有两道异口同声的声音响了起来。
众人纷纷回过头去看。
只见,张妈和大舅妈两人相互对视一眼,眼神中还带着一丝尴尬。
两人都知道,现在顾清橙怀孕了,可是国宝级的人物了,这稍微用点力,俩人都担心有问题。
张妈道:“夫人,您要怎么操作,直接跟我说就行,我来帮您。”
大舅妈也道:“实在不行,我也可以!”
顾清橙扶额:“哎,那张妈您过来帮我吧。”
“欸,好的夫人。”
张妈麻溜的走了过来,拿起棍子,将瘦肉敲成了肉泥。
顾清橙在一边指挥。
“这个时候,就要继续往肉泥里面加入佐料了。”
“白糖、食盐、酱油、料酒、黑胡椒这些,大家可以根据自己的口味放进去,:()军婚多年不见,一见面就无痛当妈