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1977年是个团圆年,她要抓紧时间操办起来才行。
腊八节这天。
按照习俗,要做腊八粥,其实在后世,顾清橙一直生活在城里面,只有小的时候,奶奶在世的时候,会做,在老家都叫“酸粥”,不管是几样食材,总之一切放在锅里面进行大乱炖就对了。
所以具体是哪八种食材,顾清橙还真不清楚。
她找书查了一下,分别是糯米、莲子、黑米、大豆、花生、桂圆、薏米、红枣这八样。
好在顾清橙穿越之前囤了货,这会儿不费吹灰之力的从空间里面将这些食材给调了出来,紧接着就开始做腊八粥。
这些东西需要提前泡一个小时,再放到冰箱里面冷冻半个小时,味道会更好。
厨房里面是没有冰箱了,所以顾清橙用意念又把这些放到了空间的冰箱里面,准时准点的冻了半个小时。
趁着这会儿的功夫,将大锅里面的热水烧开,分别依次放入在空间中已经冰冻好了的八种食材。
等到火烧开之后,锅里面沸腾,再将火转成小火,熬个十五分钟。
最后再往里面放了小苏打,慢慢的搅拌,熬五分钟左右,一锅粥就算大功告成了。
:()军婚多年不见,一见面就无痛当妈