美食古街传统面食大赛正式开始。
头两天是进行快速的海选阶段。
报名的一千多人现场分批进入场地中,开始各自制作自己准备的面食。
每天从上午十点开始,一直持续到下午五点结束。
每天进行五组选手的比赛。
过程虽然是有些赶,但冯致远经过和陈建忠的商量,也是在现场进行一些小游戏和表演吸引大家。
如此两天下来,成功从一千多名报名的人中,筛选出了100人。
接下来才是更加正式的比赛。
要从100人中决出16人。
这个比赛的过程更加的激烈。
按照冯致远筹备设计的比赛流程。
这一百人脱颖而出的参赛者,用一天的时间,在各自的灶台进行面食制作。
在整整一天的时间里,允许参赛者用一切方式去吸引顾客。
赢取顾客手上品尝各种面食的筷子。
最后谁能吸引到最多的顾客,能获得最多的筷子,那么就能够晋级16强。
这也是给第一轮海选中脱颖而出的参赛者不小的挑战。
脱颖而出的100名参赛者,几乎全都是找了外援。
民间高手普遍把家里人都发动起来帮忙。
像是玉泉楼的大厨李成泉则是把自己的徒弟叫来。
拉面馆那边也是全家人一起上。
各显神通的情况下,让这场持续一整天的比赛变得异常热闹。
来到现场观看的陈建忠都不禁感叹:“冯致远可真是太有点子了。”
跟着一起来的沈芳琳立刻笑嘻嘻:“是吧?舅舅我一直跟你说,致远哥哥特别有办法的,你看看,你的美食街都还没有建起来。
他这个比赛就帮你这边带来了这么高的人气,现在舅舅你是不是特别眼馋。”
今天不光是沈芳琳和陈建忠来看比赛,连沈芳琳的父母也一起来了。
沈芳琳父亲沈邦武听到女儿的话,忍不住提醒女儿。
“琳琳,你怎么跟舅舅说话呢?”
陈建忠笑了笑:“大姐夫没关系的,琳琳她说的没错,我确实很眼馋这么多人。”
接着陈建忠又是一阵感叹:“如果美食街建成开业,也能有这么高的人气,那我可真是做梦都能笑醒。”
沈芳琳母亲陈建兰说出自己的感觉:“你这边举办了这场比赛,也会让大家记住你这边,等你建成了这里,肯定还是会有好多人愿意来的。”
不等弟弟说话,陈建兰接着又补充一句:“你其实可以在这次比赛中物色一些受欢迎的师傅,之后跟他们谈一谈,邀请他们来你美食街入驻。”
听到姐姐这么说,一下子点醒了陈建忠。
“大姐,没想到你也这么有点子啊。”
沈芳琳看到舅舅激动的样子,忍不住再次笑嘻嘻开舅舅玩笑。
“舅舅,好像就你没有什么点子呢。”
这次父亲沈邦武还是忍不住说女儿:“你看你,尽说这种没大没小的话。”
沈芳琳听到父亲的话,躲在妈妈身边向父亲扮了个鬼脸。
没等沈父再开口,突然他们听到前边人群发出一片惊呼声。
“哇,这拉面的手艺好厉害。”
“拉面能拉的这么细啊?”
“真的好厉害,拉了这么细都没有断。”
“厉害,太厉害了。”
听到惊呼声,沈芳琳赶紧拉着母亲过去看。
“妈妈我们去看看。”
等沈芳琳和母亲凑近,刚好看到是拉面馆的阿迪力正在拉面。
看得出来,阿迪力确实是正经学过拉面。
拉面技术不像是一些拉面馆里,只是随随便便拉上几下,面条很多不是粗细不均,就是非常粗。
面条在阿迪力的手上,真的如同不会断的丝线。
随着阿迪力不断的拉着,面条也越来越细了。
到最后,阿迪力拉出的面条简直细如发丝般。
旁边妻子塔吉古丽还拿出一根针,现场用阿迪力拉出面条穿针给大家看。
看到这一幕,把围观的沈芳琳也看得惊呼不已。
拉面都还没有煮出来,已经有人迫不及待把筷子放进了拉面馆灶台前的筷笼。
光是看拉面过程,就让人已经开始支持拉面馆。
不过放进筷子的人等拿到