拉面馆的阿迪力相当努力,真的拉出了如同牛毛般细的面条。
一根一根的面条现场可以穿针。
在之前海选时,阿迪力的面条能穿的针,是那种针孔比较大的针。
而这次决赛上,阿迪力拉出面条则是能够穿进最小最细的针上。
并且一根针上能够穿不止一根的面条。
这一幕是真的让现场所有人都大为吃惊。
包括李成泉也都是对阿迪力这份拉面手艺相当的佩服。
不过既然是决赛,李成泉自然不会这样就认输。
因为李成泉的手擀面也有他的独特之处。
李成泉用擀面杖慢慢擀出了非常薄的面皮。
几乎是薄到能够透过书籍上的字来。
然后李成泉是把两张薄薄的面皮叠在一起,中间是加入了一层同样非常薄的肉片。
这样按压平整,再用擀面杖擀平了之后。
李成泉切出来的手擀面,每一根都是有夹心的。
看到了李成泉和阿迪力为了决赛各自拿出看家本领。
冯致远也是有了一些压力。
刘潇潇忍不住低声问:“致远哥哥你会不会很紧张?你觉得自己能赢他们吗?”
冯致远闻言看向刘潇潇反问:“我为什么要赢他们?现在不是他们之间的决赛吗?”
张桐悠在旁边笑了笑:“你致远哥哥是这次比赛的主办人,他这个擂主无论能不能守住,他都会是最后的赢家。”
刘潇潇听了有些不太明白:“输赢致远哥哥都是赢家?”
沈芳琳见刘潇潇没听懂,她笑着帮忙解释。
“学姐的意思是,致远哥哥他已经获得了足够的名声,美食古街也成为了很多人一定要去的地方,所以致远哥哥已经不在乎最后输赢了。”
刘潇潇听完解释明白了过来。
“哦,原来是这样啊,所以致远哥哥你就是借着比赛出名,你根本不在乎最后输赢。”
冯致远摇头:“不能说完全不在乎,我肯定是希望自己能赢,守住我的擂主。”
刘潇潇听了好奇:“那他们都这么厉害,致远哥哥你怎么赢?”
冯致远平静回答:“用最质朴的办法赢他们。”
这次不光是刘潇潇,张桐悠和沈芳琳也都不太明白冯致远的意思。
决赛的两位终于把面条煮了出来。
李成泉也是给自己面条做了几种浇头。
在做浇头上,李成泉这位玉泉楼的大厨还是有优势在。
他做了四种浇头,用了四种不同的食材,包含了酸、甜、咸、辣这四种不同口味。
阿迪力那边更加朴实无华,用的是他们家乡的上好羊肉做了简单羊肉汤面。
虽说只是简单的羊肉汤面。
可是一来阿迪力他们家乡的羊肉足够好。
二来搭配上阿迪力拉出的相当细的面条,也还是充满了一种别样的美感。
双方各自经过一番忙碌,都使出了浑身解数,拿出最棒的手艺,想要能够赢下这场面食比赛最后的冠军。
面对双方这样激烈的面条比试,当真让现场观众难以做出判断。
人群里也爆发出一阵激烈的争吵。
有支持李成泉的,也有支持拉面馆阿迪力的。
双方各执一词相互谁也不让,一时之间还真是难以分出高下。
眼见现场的争执似乎有种愈演愈烈的意思。
冯致远突然走上今天比赛场地布置的主席台。
他手握话筒,大声制止了大家的争吵。
“大家都不要吵了,请大家听我说。”
冯致远这一声大喊,还是非常有用,让现场所有人都顿时安静下来。
面对大家目光注视,冯致远面带微笑:“今天的决赛,我们还有五位特别的嘉宾作为评委。”
听到冯致远说还有评委,让所有人都感到惊讶。
沈芳琳忍不住对旁边张桐悠和刘潇潇嘀咕。
“有评委,他为什么不早点把人请出来?”
刘潇潇笑了笑:“兴许,这也是致远哥哥给大家准备的惊喜。”
张桐悠也露出笑容:“可能评委有一定份量,所以他要留在最后揭晓。”
冯致远相当直接,依次请出了受邀来的五位评委。
首先登台的三位评委,是陈建忠邀请来的,市烹饪协会的会长,省烹饪协