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第175章 一家人包饺子 (第1/2页)

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“那就听颜儿的吧,哀家留下来陪你们一起吃饺子。”

“说到吃饺子,哀家小时候可喜欢跟着我母亲包饺子了,只是现在已经很多年不曾碰过。”

“那时候可不比现在的锦衣玉食,那时候我们的主食大多数还是面食,不比现在丰富。”

太后回忆起往昔,脸上满是笑意。

沈乐颜盈盈笑道:“面食也有很多吃法,像蒸馍馍就可以做出许多花样。”

众人忙不迭地附和着。

“母后,要不我们一起包饺子吧,正好回顾一下您儿时的乐趣,还可以打发时间呢!”

太后眼睛一亮,连连点头称好。

见两人这么有兴趣,一家人聚在一起,永安帝自然也不会扫兴。

当下众人便吩咐下人准备食材。

很快,一应物品便摆在桌上。

太后兴致勃勃地挽起袖子,准备开始擀面皮。

沈乐颜本想帮忙,但她现在可是所有人的重点保护对象,她们哪儿会让她做这些。

她只能乖巧地站在一旁帮忙递东西。

太后没擀几下,就感觉手臂支撑不住了。

笑着感叹道:“人老咯,手也使不上力了。”

“我来吧,母后。”

永安帝不由分说的接过太后手中的擀面杖,虽然他没试过,但也在旁边看的差不多了。

他擀起皮来有模有样,看的太后连连点头。

不一会儿,面皮已经擀好了不少。

这时,一直站在旁边的沈乐颜开口道:“陛下擀皮辛苦,臣妾来帮忙包馅吧!”

太后见她实在闲不住,笑着应允,“颜儿会包饺子么?”

“不算特别会,只是之前跟着娘亲学了一点皮毛。”

沈乐颜自然是会的,她在现代可是经常自己做饭。

不过她和太后包饺子的手法却略微有些不同。

太后有些新奇道:“颜儿的这种包法倒是别出心裁。”

“是跟着沈夫人学的么?”

沈乐颜有些不好意思的摇了摇头,“臣妾愚笨,没有学会娘亲的手法,自创了一种。”

众人听闻好奇的都围拢过来观看。

只见沈乐颜将馅料放入面皮中央后,手指灵动地捏褶子,速度快且形状美观。

“果真是别出心裁,颜儿这种方法极好!”

太后拿起盘中的饺子,仔细打量了一番,“不仅精致小巧,而且包的速度也快!”

沈乐颜浅笑回应:“臣妾这不过是雕虫小技,偷懒的包法罢了。”

“取巧也是讲究方法的,颜儿真是心灵手巧。”太后毫不掩饰的夸赞道。

沈乐颜被夸的两颊泛红,转移话题道:“母后,您吃过煎饺么?”

“煎饺?是把饺子放在锅里煎熟么?”

“正是!”

“这种吃法哀家从未见过,这是哪里的吃食习惯?”

盛行的吃法都是直接放锅里煮,她还是第一次听到这种吃法,一时有些诧异。

“这是儿臣之前偶然在书中学到的吃法,所以并不知道是什么什么地方流行的。”

“不过儿臣之前在家里尝试过,味道甚是不错,母后要不要尝尝看?”

太后虽然有些不敢相信,但是她看沈乐颜信心满满的样子,一时也有些好奇起来。

她转头看向一旁的永安帝,“皇帝怎么看?”

“既然颜儿想试,就试试吧。”

他哪能不知道,其实是沈乐颜自己也想吃那什么煎饺。

“不过你在一旁看着,指挥御厨做就好了。”

“皇帝说的没错,你现在怀着身孕,下厨太过危险了。”

沈乐颜想了想,还是听从了大家的意见。

她已经许久没有下过厨,自己做说不定还会更容易翻车,要是把握不好火候,煎糊可就不好了。

于是,御厨按照沈乐颜所说的法子开始做煎饺。

不一会儿,一盘煎得金黄酥脆的煎饺就端了上来。

众人瞧着这新奇模样,眼中皆露出期待之色。

太后先夹起一个咬了一小口,只觉外皮香脆,内馅软糯多汁。

不禁赞道:“这煎饺滋味妙极了。”

永安帝见状也连忙尝了一口,忍不住称赞:“这煎饺确实独特,口感极佳。”

沈乐颜尝起来也觉得也十分不错,“是御厨

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