他不过是个出缺了的大内御厨,在我们这儿领薪水花红,摆什么臭架子?我是京师总捕头,又是这儿的老板,二叔是京师半个主人,我们两个,还请不动他吗?”
他一拍桌子,六龙暗笑,心想龙业还没有发火呢,你一个芝麻绿豆官倒先摆起架子来了。
刘镇南起身:“是我考虑不周了,二叔,大哥,不要生气,我亲自去请他。”
孔苏笑道:“朱厨师这个人倔强的很,也只有三弟这张巧嘴,能说得动他。”
龙业笑道:“放心,赏钱我给双倍,你去跟他说,让他上来是割烤乳猪,又不是像几个月之前那样,让他割自己大腿上的肉。”
哄堂大笑。
刘镇南去不多时,果然三个伙计,抬着一辆车子,缓缓上得楼来。这辆车子下层炭火烧得正旺,上面一只烤乳猪正在翻滚着,外焦里嫩,香气四溢。
上楼之后,朱厨师竟和酒楼的胡掌柜,双双联手,一个手摇转柄,烤着乳猪,一个摆弄着几十把刀子,桌上竟放着十来个碟子。
三个伙计给各房间分配了蘸料,然后静悄悄的退下楼去。
龙五笑看着眼馋,“看不出来,胡掌柜也有一把好手艺。”
这些天他们吃了孔苏很多顿,自然和这胡掌柜很是熟悉。
胡掌柜一笑,“龙头领笑话了,做酒楼的,诸般饮食技巧,当然也得略知一二,我能给朱厨师打打下手,不挨他埋怨,就已经是造化了。”
:()综武:上阴学宫的横练儒圣