“姐姐，您好。”
陈辞修这二十分钟逛下来，对于这个还没被商业荼毒的古城充满了惊喜。
这里的维修并不会是大量的维修，多处是修修补补，但这里的人生活的很惬意，因为找不到那家店，陈辞修只能询问一个坐在路边的一个阿姨。
“哎哟，小伙子，我都四十八了，你还叫我姐姐。”
这给阿姨叫的脸红了。
陈辞修道：“哪有？看起来您才三十左右，就比我大点。”
“小伙子，你这太会说话了。”
阿姨把自己的帽子抬高一点，“你是有什么想要问的吗？”
“是，姐姐，您知道平遥小吃在哪吗？”
陈辞修左右看了看，道：“我这都找了二十多分钟了都没找到，想让您指个路。”
“平遥啊，哦，你说的是老姚家的，小伙子，这真不好意思，他家啊前天就搬走了，不在这里做了，这里啊，生意不好，都是老主顾，现在年轻人也都不在这里，都去了主城区。”
阿姨的语气里面透着落寞。
“姐姐，这主城区也不远啊，一两个小时。”陈辞修道。
“可就算是这样，我们这里和主城区差别很大的，你来晚了一天，要是早来一天，那就好了。”
陈辞修道了谢。
给田欣打去了电话。
“你说的那家店搬走了。”
陈辞修开门见山说道。
“什么？那太可惜了，我朋友说了，那个店真的很棒，如果我们想要做美食测评的话，可以从他家入手。”
田欣的声音里面充满了落寞。
“行了，你也别丧气，刚刚司机师傅跟我说了有一家店很好吃，而且还推荐了我几家，不过有两个不在古城里面，等我吃完再说吧。”
陈辞修挂断电话。
来了就不能两手空空的回去。
他按照师傅的介绍来到了一个巷子里面。
如果这里改造成了商业古城的话，这巷子到时候一定会是最堵的一个。
右手边有一家一个字的店。
陈辞修还是第一次看到这样的店名。
罐！
就这么一个字。
他在高德上面找了一下定位，没找到。
他看到了边上有一个牌子，牌子上面写着，概不外送。
也就是说，这个店压根就没有外卖。
他走了进去，刚一进来，就看到了这家店的墙上镶嵌着罐子。
这还真是稀奇啊，居然有这样装饰门店的。
“你好。”
陈辞修喊道。
一个看年纪应该已经快要六十的老人走出来，看到了来客人，道：“吃点什么啊？”
陈辞修道：“老板，我想要您这里最好吃的东西，您给我做就好。”
“嗯，好，你来的早，要是晚两个小时你都吃不上咯。”老板笑道。
“哦？人很多吗？”陈辞修很好奇这点，司机师傅既然推荐，那一定是人很多。
“都是街坊邻居，但是我这里也就只能坐的下十来个人。”
陈辞修点点头，明白了他的意思。
他坐下来等着。
他等了很久，等了差不多半个小时左右才上菜。
只见老人端着一个罐子出来，上面冒着热气，闻一下，那种味道，让他忍不住吞咽口水。
“老板，这个汤是什么汤？”
陈辞修问道。
“这叫瓦罐汤，一看啊你就是外地来的小伙子，这瓦罐汤呢是用老鸭和猪肚装在罐子里，加入了高汤……”
他高兴的给陈辞修介绍了瓦罐汤的做法，还说了瓦罐汤的来源。
原来这个汤可以追溯到宋朝。
陈辞修品尝一口。
好喝。
真的很好喝。
其他的菜都是西江的一些家常菜，看来这里最出名的就是瓦罐汤。
但是老板的手艺非常好。
做的非常好吃。
陈辞修一不留神，全给造完了。
喝完之后，忽然想起来自己没拍照，挠了挠头又点了一罐。
“老板，我想和您商量一件事，当然，如果您不同意的话，我可以不做这个。”
陈辞修说道。
“你说。”
老板道。
“我是做评测的
