第二个。
堂岛安现在严重怀疑这个天赋是从幸平创真母亲身上传下来的。因为哪怕是幸平城一郎也的料理也没有给堂岛安那种感觉。
仿佛置身于异世界的幻觉。
幸平城一郎牛肉切小块,加入固定的调味料进行腌制。把锅烧热,放入少许黄油,牛肉煎熟盛出备用。另起锅烧油,倒入大蒜炒香,倒入口蘑翻炒均匀,再倒入牛肉翻炒。加入一些黑胡椒和盐。【蒜香口蘑牛肉粒】就做完了。
看似简单实则真的很简单。很符合家庭料理的制作方式。堂岛安看的出来,幸平流的特色应该就在于调料配比的不同了。
堂岛安看着幸平城一郎的料理感觉已经可以想象出味道是什么样子。但是堂岛安很好奇。是不是有些太放松了呢?
还是说幸平城一郎就是准备放幸平创真去远月学习呢?
堂岛安开始了自己的评鉴之旅。出乎堂岛安意料,这道料理的味道真的很好。基底还是黑胡椒牛肉粒。但是牛肉煎的并不老,牛肉粒里还包含着汁水和黄油的香气。口蘑片给整道菜增添了一份滑嫩,调味又准又狠。
此时幸平创真的料理也完成了。【幸平流炖牛肉】一道幸平创真在秋选上呈现的菜品。
和堂岛安想的一样,幸平创真的料理体现在搭建上,采用不同牛的部位搭建出美味的料理风味。培根用的应该是店里常备的。
堂岛安陷入的长考。眼里露出可惜的神情,可惜了。幸平城一郎料理的余味还在堂岛安的嘴里。幸平创真的料理还没搭建起来。就如同遇到油的啤酒沫一样消散了。