忙看店外,还有一系列事务需要打理。海老泽理子希望堂岛安能协助准备一些适合孕妇食用的特色料理菜单。
堂岛安想起刚刚在汐见润教授那儿学到的调味知识,心中有了主意。他决定将传统的滋补食材与创新的调味方式相结合。例如,用富含营养的深海鱼为主料,借鉴西式料理中的柠檬去腥提鲜法,搭配日本特有的昆布高汤,再加上少许特殊的香草增加风味。
海老泽理子听了堂岛安的想法,眼睛一亮。师徒二人立即着手准备食材并尝试烹饪。在制作过程中,堂岛安小心翼翼地控制着火候和调味的比例。当成品出炉时,散发出诱人的香气。海老泽理子尝了一口,满意地点点头,她相信这份特别的料理一定能满足自己孕期时候的口味需求。
看来堂岛安已经想明白了。自己要做的是既保留传统美食的韵味,又融入创新元素。
之后的几天,堂岛安一直在店里忙碌着完善这份孕妇料理菜单。他不断调整食材的搭配和调味的细节,力求达到完美。
这可是破天荒的头一次。堂岛安自然需要认真对待。想到堂岛银他俩的年纪。这还挺好的。自己马上就可以拥抱堂岛家的新生命了。(实际上还有很久。)