姜宇有些发愁，大话已经说出去了，可是想要请十万人吃火锅，还要保证每个人都吃饱，这可不是件小事情。
最先解决的自然是火锅底料了，这也是最简单的，姜宇还是联系以前的超市经理，两人也是老相识了。
姜宇开门见山，直接要十万份火锅底料，三十万份蘸料，一次肯定吃不完，不过这些带**的东西都很好储存，多余的可以留给西凉。
现在超市经理已经习惯了，每次姜宇谈的都是大买卖，底料和蘸料加起来，打折抹个零正好一百万。
只是一个超市的库存，注定满足不了姜宇的需求。
多次和这个超市经理合作，对方的能力还是有保证的，各种货源都可以轻松给姜宇配齐。
这边暂时就不用操心了，到时候直接送到自己的仓库里面，反正现在仓库也建造好了。
最发愁的就是羊肉了，相比较蒙省，疆省而言，金陵的肉食并不好吃，大多数牛羊肉都是合成的。
基本上都是一口就能吃出来的。
骨头要挑最硬的啃，最先解决的就是肉源，不过姜宇知道一家肉店，品质十分不错。
当然了，供给十万人吃饭，小小店面里面的牛羊肉自然是不够吃的。
不过姜宇可以通过店面找到供应商，甚至是工厂。
店面所有人的牛肉被姜宇包圆，因为姜宇买的数量太多，店主友情赠送厂家的联系方式。
养殖场距离距离很远，还在郊区的一个村子里。
现在大规模的养殖都是城市中很难见到，当然了，只要是大规模的养殖场，肉类的品质一言难尽，全都是松松散散的饲料肉。
相比较而言，农户的小规模养殖场，肉质口味反而更好。
姜宇也没有打电话，有了地址，直接杀过去更方便，反正这种养殖场也不可能没人。
开着自己的猛禽，足足两个小时车程，到了一个小村子，姜宇找了好久才找到，村子规模不大，养殖场坐落在村尾。
和那些大型厂家相比，属实有些破落了，门口的招牌因为年久失修，上面的字都已经褪色，输在门边的招牌螺丝锈掉了，显得歪歪扭扭。
一个身着朴素的老人，开着一台拖拉机，上面装满了青草。
姜宇大大咧咧的走进养殖场，可惜里面没人。
老人停好拖拉机以后，别看岁数大了，不过身手还很灵活，步伐轻盈从拖拉机上面跳下来。
老人面色不善的看向姜宇说道：“后生，你来这里做什么？我们这不欢迎陌生人。”
老人语气生硬决绝，和对方慈眉善目的形象反差巨大。
这件事，其实是姜宇不懂规矩了，各种养殖企业，哪怕是再小型的都不欢迎陌生人的。
这些动物虽然终有一日要摆在餐盘里，可是现代社会虽然科技狠活多的很，病死的动物没有任何人敢吃。
陌生人没有消毒，随便进入养殖场，不知道身上都携带什么病毒，动物传染以后，搞不好会全军覆没。
看老人面色不善，西凉的十万百姓还等着自己的美食呢，姜宇自然不想让他们失望。
笑眯眯的递了根烟，姜宇表明来意说道：“老伯，我来买羊肉，获得死的都行，现杀也可以，不过我要的数量多。”
老人反手看了看烟嘴，好家伙，九五至尊，可不是他平时可以抽的起的稀罕货。
香烟作为社交利器，老人果然看姜宇顺眼多了，不过还是略微不屑的说道：“要的多？再多能有多少？”
姜宇实话实说：“我准备要十万斤鲜羊肉，十万斤羊排，要是不够的话，二十万斤活羊也可以。”
姜宇说完，老人老人刚刚点燃的香烟不小心掉落在地上。
他磕磕巴巴的说道：“呃呃，这么多的话，现在的话，我可能没有。”
看着对方养殖的规模，姜宇心里也有数，估计没有这么多，他有些遗憾的说道：“那你有多少？刚刚宰杀的活羊就可以，你也可以介绍点其他肉质好的养殖场。”
姜宇对于大爷的养殖方式还是很满意的，现在这个年代，给牛羊喂青草的养殖户实在是太少了。
大爷拍着胸脯说道：“你放心，周围这些村子的养殖户我全都认识，你想要新鲜的牛羊肉要多少有多少。”
姜宇大手一挥，一副土豪的样子说道：“确定好价格，那就宰羊吧，到时候在一起上称。”
他和大爷谈好了，宰杀好的羊肉，去除内脏
