&esp;“老板，你这是怕了？”温柔抬起下巴，一脸的挑衅。
&esp;&esp;表面装作看不起这家餐馆的样子，实际上她觉得这个老板人还怪好的。
&esp;&esp;难怪张芝女神会推荐李明明过来打工！
&esp;&esp;“怕什么？”一道雄浑有力的声音响起。
&esp;&esp;老板和温柔齐刷刷扭头，看向门口。
&esp;&esp;来人是个高高壮壮的中年大叔，膀大腰圆，尤其是那颗脑袋，标准的虎头肥耳，配上短短的寸头，走的就是一个纯狱风。
&esp;&esp;“大师傅，早啊！”老板打了声招呼。
&esp;&esp;温柔打量着此人，看来这位就是餐馆的大厨了。
&esp;&esp;大师傅一脸横肉，气势汹汹地走进来。
&esp;&esp;“就是你，一大早来找不痛快？”
&esp;&esp;他俯视着温柔，压迫感十足。
&esp;&esp;这要是换了旁人，早就吓尿了。
&esp;&esp;温柔倒是松了口气：“是啊，比试吗？”
&esp;&esp;瞧大师傅这样，肯定愿意。
&esp;&esp;越自信的人，越喜欢证明自己！
&esp;&esp;“比就比，走着。”大师傅率先往厨房走去。
&esp;&esp;论颠大勺，他从未输过。
&esp;&esp;要不是老板对他有恩，他早就出去开饭店了。不是他吹牛，就这片区域的人，哪个不爱吃他烧的菜？
&esp;&esp;厨房很整洁，大师傅捞起挂在墙上的帽子和围兜，就套了起来。
&esp;&esp;“你随便拿一套穿上，咱做厨师的，卫生肯定要注意。”大师傅已经在洗手了，“一会儿就有食客要来了。冰箱里还有昨儿的剩饭，咱们就比个简单的蛋炒饭，待会儿送出去，让大家品一品，有意见吗？”
&esp;&esp;“没意见！”温柔乖乖的穿上衣服。
&esp;&esp;她的动作落在大师傅的眼里，只觉得不利索，太慢了。
&esp;&esp;老板站在厨房门口，本想当个裁判，可店里已经来人了。
&esp;&esp;她赶紧出去招呼。
&esp;&esp;“大伙儿别急，今天小店有蛋炒饭的试吃，大家可要好好评一评。”
&esp;&esp;普通的家常菜，人人都会做。
&esp;&esp;可是，想要做出彩，就会特别难。
&esp;&esp;大师傅开了灶台，直接大铁勺下了一锅油。他转了一下锅，将蛋液倒了进去，微微冒泡的时候，立马下入米饭。
&esp;&esp;米饭一进去，他开始颠锅，勺子不停的搅拌。
&esp;&esp;偶尔放入小葱和其他调味料的时候，勺子也都没有停下。
&esp;&esp;原本团在一块的冷冻米饭逐渐松散开来，每一粒米都染上了金黄的色泽。
&esp;&esp;温柔站在旁边，闻见了香气。
&esp;&esp;她不慌不忙，切着黄瓜、火腿肠、香菇和小葱，最后才打了一碗蛋液，蛋里撒了一点黑胡椒。
&esp;&esp;和大师傅不同，她先用勺子压了压冻成一团的隔夜米饭。松散以后，又往米饭里倒入了三分之一的蛋液，搅拌均匀，保证每一粒米饭全部染上了蛋液。
&esp;&esp;看见这一步，大师傅非常讶异，眼中露出了不屑：“哼，你这样能行吗？趁早认输，我免了你的500块钱。”
&esp;&esp;蛋炒饭的粒粒金黄，是炒出来的！
&esp;&esp;这样的手法，完全就是作弊！
&esp;&esp;锅里下油，温柔放入了小葱，微微出香气后，她将剩下的蛋液倒入。
&esp;&esp;一直都是小火，她没用铁勺，而是用了筷子，高速旋转，将蛋液划拉成细碎的丝絮。
&esp;&esp;最后，她将蛋拨到一旁，沿着铁锅的边缘，倒入酱油。
&esp;&esp;酱油冒泡，产生浓烈香气之际，她才倒入米饭，转了大火，开始炒制。
