有生活气息；散文则简洁明快，富有哲理。蔡襄的文学作品多反映社会现实和民生疾苦，具有一定的思想性和艺术性。
他还着有《茶录》和《荔枝谱》两部专着，分别对茶叶和荔枝的品种、栽培、制作、品鉴等方面进行了详细的介绍，为中国的茶文化和果文化的发展做出了重要贡献。
二、历史评价
蔡襄在历史上享有很高的声誉，被后人称为“北宋名臣，一代宗师”。他的书法、文学和政治成就都得到了广泛的认可和赞誉。
1. 书法评价
苏轼评价蔡襄的书法“为本朝第一”。
欧阳修也对蔡襄的书法赞不绝口，称其“独步当世”。
2. 政治评价
蔡襄为官清正，关心百姓，为国家和人民做出了很多贡献。他的政治才能和品德受到了后人的高度评价。
3. 文化评价
蔡襄的文学作品和专着对中国的文化发展产生了积极的影响。他的《茶录》和《荔枝谱》不仅是中国茶文化和果文化的重要文献，也是世界文化宝库中的瑰宝。
总之，蔡襄是一位在中国历史上具有重要地位的人物，他的书法、文学和政治成就都值得我们深入研究和学习。
