，看着老妇人把洋葱、大蒜切碎，在热橄榄油里爆炒出香，再加入羊肉块翻炒，撒下迷迭香、牛至叶，瞬间小院弥漫着诱人暖香。 希腊小伙尼科斯路过，被香味吸引进来。他见阿明是外乡人，兴致勃勃分享起希腊美食经。他说，希腊美食可离不开美酒，没美酒佐餐，佳肴都失了几分韵味。当下从地窖抱出一坛葡萄酒，深红的酒液倾入杯中，果香与淡淡的橡木桶气息扑面而来。阿明浅尝，酸甜醇厚，与穆萨卡堪称绝配。 几日后，小镇筹备酒神节庆典。家家都在准备拿手好菜，阿明也跟着忙碌起来。他跟着尼科斯去海边捕鱼，想做一道海鲜盛宴。清晨出海，一网下去，活蹦乱跳的沙丁鱼、肥硕的海虾入网。阿明学着用橄榄油煎鱼，鱼身裹上面粉，入锅瞬间“嗞啦”作响，煎至两面金黄，再挤上柠檬汁，鲜香扑鼻。尼科斯则把大虾串起，涂抹上橄榄油、蒜末与辣椒碎的混合酱料，放在炭火上烤得通红，虾肉紧实弹牙，辣意刺激着食欲。 酒神节当晚，镇中心广场篝火熊熊。长桌上摆满美食，除了众人合力制作的佳肴，还有主妇们精心烘焙的“巴克拉瓦”。金黄酥脆的酥皮，夹裹着饱满的核桃碎、杏仁碎，被蜂蜜与玫瑰水熬制的糖浆浸得甜润无比。众人手捧酒杯，围着火堆跳舞，阿明也被热情裹挟其中。 此时的希腊，虽仍在奥斯曼统治下，可美食却似一股无形力量，把人们聚在一起，传递着对生活的热爱。阿明看着欢笑的众人，深知这些美食承载的不仅是口腹之欲，更是希腊人在艰难岁月里坚守的文化火种，暗暗期待有朝一日，这片土地的自由曙光能同这烟火美食一般，永不消散。
：()征服者在明朝
