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第58章 血豆腐诞生 (第1/2页)

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叶晨看着大家疑惑的目光,嘿嘿一笑:“等下你们就知道了!”

他一边用清水将麻布洗净,一边嘴角挂着笑容,心中也充满了期待和兴奋。

对于叶晨来说,今天是他来到原始世界最激动人心的一天。

因为今天,他将要尝试制作一道全新的菜肴。过去的日子里,他们的食物几乎都是肉类,只需简单地切开并放入陶罐中煮熟即可。

后来生活逐渐改善,他们找到了萝卜,可以将其切成小块放入肉汤中烹饪,味道也非常美味。

叶晨将新鲜的鹿血收集到陶罐中,放置在一旁备用。

接着,他抓起几把草木灰放入另一个清水陶罐中,用木棍搅拌均匀后,使用洗净的麻布进行过滤,将草木灰过滤掉。

留下的液体便是天然的碱水,经过反复过滤,叶晨小心翼翼地将碱水倒入装满鹿血的陶罐中。

叶晨继续用木棍搅动着大陶碗中的混合物,确保碱水与血液充分地融合在一起。

随着时间的推移,他能感觉到液体开始变得浓稠,逐渐凝固成一整块。

这样制作出来的东西,呈现出一整坨凝固的血块形态,可以称之为血豆腐。

虽然与后世经过精细加工、添加各种调料制成的血豆腐有所不同,但在当前的环境下,这无疑是一种巨大的进步。

目前部落还没有发现或掌握制盐技术,因此,所有人获取盐分的唯一途径就是从血液和肉类食物中提取。

这也就解释了为什么每次狩猎成功后,连猎物尸体内的血液都被搜刮得干干净净。

然而,对于叶晨这位来自现代社会的穿越者来说,直接饮用生血实在难以接受。

每隔两三天,当身体迫切需要补充盐分的时候,叶晨才会捏着鼻子,强忍着恶心感,喝下一大口生血。

那种满口血腥味的感觉令他作呕,但他只能强行忍耐,然后迅速喝入大量清水来缓解不适感。

这种情况每次都会让他感到无比难受,但为了生存,他不得不克服内心的抵触。

而现在有了麻布后,叶晨也是赶紧在把房子给建好后,就立即用麻布将碱水给过滤出来。

这样一来就可以将血液给制作成血豆腐,放在肉汤里煮一下,吃起来也好吃不少。

这样一是可以补充体内的盐分,二来也算是给部落多弄了一个菜出来。

叶晨急忙将火点燃,然后将鹿肉和萝卜切成小块放入锅中慢慢炖煮。

他目不转睛地盯着锅,生怕错过了任何一个细节。

叶晨看到血豆腐已经凝固好了,便小心翼翼地拿起洗净的骨刀,轻轻地划过血豆腐表面。

他动作轻柔,生怕一不小心划破了脆弱的血豆腐。

叶晨将血豆腐划成小块后,轻轻地将它们倒入已经煮开的肉汤里。

他专注地观察着血豆腐的变化,期待着它们在肉汤中散发出诱人的香气。

叶晨静静地等待着,直到血豆腐在肉汤中煮熟变色,才迫不及待地舀起一勺品尝。

那鲜美的味道让他陶醉其中,脸上露出满足的笑容。

叶晨对自己的厨艺感到十分满意,他知道这样做出来的血豆腐不仅美味可口,还能为部落带来更多的美食选择。

此刻一旁看着的胡但是一愣一愣的,她这两个月一直都在负责部落的饮食。

虽然每一次都是要煮整个部落的肉汤,但是胡并没有多累,只需要将陶罐里的清水煮沸后,将肉块和萝卜块给扔进去就可以了。

叶晨的一番神乎其技的操作,着实令胡大开眼界,她瞪大眼睛,一脸不可思议地看着眼前的景象——原本液态的鲜血,竟然在眨眼间变成了一种奇异的固态物质。

"难道是因为刚才那些东西?" 胡心中暗自思忖道,目光急切地扫向四周。

正当叶晨小心翼翼地观察着陶罐中的血豆腐时,胡急忙抓起麻布和草木灰仔细端详,同时还盯着刚刚盛装过碱水的陶罐,试图从中找到答案。

然而,经过一番折腾,胡依然毫无头绪,完全搞不清楚为何血液会变成块状。

面对胡的疑惑,叶晨并未过多解释。毕竟,这里面涉及到的化学知识过于深奥,即使现在跟她详细讲解,胡也未必能够理解。

倒不如直接告诉她具体的做法,等她亲自尝试多次后,自然就能领悟其中的奥秘。

至于其中的原理,就让她自行摸索吧!此刻,叶晨实在没有时间和精力给她上一堂

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