一行人出了游戏厅,热热闹闹地往外走。
陈晨一边走一边给他们介绍起了火锅:“这火锅啊,可有讲究了。”
“简单来说,就是一口大锅架在火上,里面咕嘟咕嘟煮着热腾腾的汤底。”
“咱们呢,就围着这口大锅坐,想吃什么就往里头下什么,煮熟了捞出来蘸着料吃,那滋味,啧啧……”
“那不就是一锅煮吗?俺老程在军营里也经常这么吃,有啥特别的?”
程咬金撇了撇嘴,显然对这所谓的“火锅”并不感冒。
在他看来,这玩意和平常行军打仗吃的那口大锅饭差不多。
“哎,老程你这就不懂了。”陈晨故作神秘地说道。
“这火锅的妙处,可不仅仅在于“煮”。”
“你想啊,这肉片、菜叶、丸子,各种各样的食材,在这一锅里翻滚。”
“你中有我,我中有你,最后都融为一体,那味道能一样吗?”
“更别说,这汤底还分麻辣的、清淡的,五花八门,应有尽有,能满足各种口味。”
“这吃火锅啊,吃的不仅仅是味道,更是一种氛围,一种热闹劲儿!”
小城阳听得眼睛直放光,口水都快流到衣襟上了。
她使劲咽了口唾沫,急切地问道:“那……那我们什么时候能吃到肉肉?城阳要吃好多好多的肉肉!”
“窝也要!”小兕子也不甘示弱,挥舞着小拳头,生怕自己落了后。
“窝要吃肉肉,还要吃菜菜!好多好多的菜菜!”
两个小奶娃一唱一和,把众人都逗乐了。
程咬金看着两个小家伙馋嘴的模样,心里也有些动摇了。
不过,他还是有些不放心:“这火锅听着倒是挺有意思的。”
“不过,这大热天的,围着个火炉子吃,不热吗?”
“还有,那锅里头翻滚着热汤,可别把小家伙们给烫着了。”
“老程,你就放心吧。”陈晨拍了拍程咬金那宽厚的肩膀,胸有成竹。
“有我在呢,保证让你们吃得舒舒服服,安安全全的。”
到了火锅店门口,一股浓郁的香味就扑鼻而来,勾得人肚子里的馋虫都开始造反了。
陈晨熟门熟路地领着众人进去,找了个宽敞的桌子坐下。
“老板,来个鸳鸯锅!”陈晨朝柜台喊了一嗓子,然后回过头来解释道。
“这鸳鸯锅啊,就是一个锅分成两半,一半是辣的,一半是不辣的。”
“小家伙们吃清淡的,咱们吃辣的,各取所需。”
不一会儿,服务员就端上来一个热气腾腾的大锅,中间用一块隔板隔开,一边是红油翻滚。
香气扑鼻的麻辣汤底,另一边则是清澈见底,漂浮着几颗枸杞的清汤。
紧接着,各种食材也陆续上桌了。鲜嫩的牛肉片、羊肉片,薄如蝉翼,在盘子里码得整整齐齐。
翠绿欲滴的青菜,水灵灵的,仿佛刚从地里摘下来一般。
还有各种各样的丸子、菌菇、豆制品……五颜六色的,看得人眼花缭乱,食欲大开。
陈晨先给小奶娃们夹了些蔬菜和肉片,放到清汤锅里煮。
“来,你们尝尝这个。”陈晨夹起一片煮熟的牛肉,蘸了蘸特制的酱料,递到小城阳嘴边。
小城阳早就迫不及待了,张开小嘴一口咬下去,眼睛瞬间瞪得像铜铃一样大。
“哇!好吃!这也太好吃了吧!”
她一边嚼着牛肉,一边含糊不清地赞叹着,小脸上写满了幸福和满足。
小兕子也吃得不亦乐乎,她一手拿着筷子,一手捧着小碗,小嘴巴塞得满满的。
她一边吃,一边还不停地点着头,嘴里发出“嗯嗯”的声音,显然对这火锅的味道满意极了。
程咬金看着两个小家伙吃得这么香,也忍不住咽了口唾沫。
他夹起一片牛肉,放到辣锅里涮了涮,然后学着陈晨的样子,蘸了蘸酱料,小心翼翼地送进嘴里。
“嘶……哈……辣!真辣!”程咬金的脸瞬间涨得通红,额头上冒出细密的汗珠。
他一边吐着舌头,一边“呼哧呼哧”地喘着粗气,仿佛刚从火里捞出来一般。
“哈哈哈哈!”陈晨看着程咬金这副狼狈的模样,忍不住捧腹大笑起来。
“老程,你不行啊!这才哪到哪啊!这就受不了?”
“你…别……别得意!