谢小玉在一旁弯腰捧腹咯咯笑:“屁屁虾?屁屁,好好笑哦。”
锦绣汗颜:“是皮皮,别看它长得不起眼,味道好着呢。”
这时,院外传来声音。
“谢二哥。”
谢老头听出这个声音是宋建国的,转身走了出去,“村长来了,在煮饭咧,留下来一起吃吧。”
宋建国闻着满院飘香,唾沫控制不住地分泌。
好香,煮啥呢!
“那可真是不凑巧,我还以为你家吃了。”
“凑巧凑巧,村长找我有什么事?”
“也没什么,就是想找你帮我编两个箩筐。”
村里不少人都会编竹制品,就属谢老头手艺最好。
编的箩筐结实又耐用。
谢老头还以为什么事,当即一口应下。
“没问题,编好了给你拿过去哈。”
“嗯,不打扰你们吃饭了。”宋建国说完,没有马上离开,多问了一句,“谢二哥家煮啥子咧,这么香!”
谢老头笑呵呵:“今日他们买了很多海鲜回来,在煮海鲜呢。”
谢锦南挺拔的身形从灶房走出,盛情道:“村长既然来了,留下来吃个便饭吧。”
“不用不用,我吃了才过来的。”
宋建国连连摆手,知道自己该走了,奈何腿有自己的想法。
只怪味道太诱人。
谢老头跟着附和:“村长还没试过锦绣的手艺吧,来来来,今晚我们喝两杯。”
说罢热情地拉着宋建国往屋里坐。
盛情难却。
宋建国再也不矜持,嘿嘿笑着跟谢老头进屋等开饭。
“开饭啦!”
过了一会,锦绣在灶房吼了一声。
谢家人忙着张开饭桌,搬凳端菜摆碗。
清蒸大龙虾,椒盐皮皮虾,辣炒海瓜子,红烧黄花鱼,蒜蓉粉丝扇贝。
海鲜性寒,锦绣还多做了一个蒸排骨给李秀红。
最中间是一盆青菜豆腐汤。
谢老头让宋建国坐自己旁边。
每一道菜份量都很足,椒盐皮皮虾更是满满一大盆,宋建国落座后看直了眼。
“锦南媳妇,这些都是你做的?看这做法,不像第一次做呢?”
锦绣笑道,“第一次做,做法是卖海鲜的渔民伯伯教的,还不知道味道如何?”
宋建国眼睛瞪大:“没想到,你这丫头挺有做菜天份,味道一看就很好。”
谢锦南嘴角噙笑:“村长不用客气,喜欢吃那个随便夹,大家都起筷吧。”
一家人加上宋建国饶有兴趣围坐在桌旁,迫不及待开吃。
只见谢小玉拎起一只皮皮虾,“屁屁虾,咯咯咯~好多小刺刺,好硬,要怎么吃哦?”
对了。
锦绣放下筷子,拎起一只皮皮虾,“大家都没怎么吃过皮皮虾,我给大家示范,剥虾是有诀窍的。
抓住虾身体和中间的缝隙,轻轻一扭,壳就会裂开,虾背剪了一条缝,用这个方法很容易就能剥开。”
边说边演示,锦绣将剥出来的第一个虾肉放进田婆子碗里,“奶尝尝,好不好吃?”
田婆子夹起虾肉,还未入口,诱人的椒盐香气就直往鼻子里钻,一口吃进嘴里,不住点头。
“好吃,肉咸香咸香的,还有鲜甜味。”
于是,众人将筷子移到盆里的皮皮虾。
谢二勇手指捏住两侧硬壳,顺着纹路轻轻剥开,‘咔嚓’一声,虾壳酥脆裂开,露出里面鲜嫩的虾肉。
成功剥开第一只,略有些兴奋,“还真的不难。”
吃过虾肉,更兴奋了,“嗯,好好吃!爹,我给你剥。”
谢二勇剥虾剥上瘾。
谢长生吃着他放到碗里的虾肉,眼神一亮,“这虾长得不咋的,没想到这么好吃!”
宋建国吃得停不下来。
“锦南媳妇,你说虾用什么做的来着?”
“村长爷爷,是椒盐,椒盐煮东西特别香,做烤肉更是好吃。”
谢小玉嚼着虾肉,“嫂嫂,我想吃烤肉!”
锦绣一口应下,“好,得空我做顿烤肉给大家尝尝。”
宋建国吃了一只香辣海瓜子,味道极好,但他不能吃太辣,没忍住咳了两下。
忙喝一口青菜豆腐汤过过嘴。
鲜美的汤滑入喉咙,“嗯,我们家