“会倒是会,就是这蛋黄,我这腌制的咸鸭蛋,才刚腌制,没有食材啊?”
“咸鸭蛋我店里有,也是我刚从朋友手里截过来的,咸鸭蛋这里没多少人会腌制?没成想,顾娘子还会这手艺?”
“那这咸鸭蛋的价格?”
“放心,顾娘子要是要的话,我可以原价给,就是不知道,后续这咸鸭蛋腌制好了,有没有······”
沈晋文话没有说完,许卿梦就已经明白了他想要说什么,点了点头。
聪明人都不用说出来,就明白了大家的目的。
沈晋文就回去,让伙计把咸鸭蛋给许卿梦送了过来。
不过这粽子也不能现包,糯米要泡水,粽叶也要泡水,肉也是需要腌制入味,那被伙计送来的咸鸭蛋,只取蛋黄,顿时让何氏觉得糟蹋不已。
即便沈晋文给的原价,那也可老贵了!
“梦娘,这也太糟蹋了吧?这粽子得卖多贵呀?”
“不会的,娘,这蛋清还有很多的吃法呢,可以炒菜,蒸蛋,烧汤,还能做成煎饼,不会糟蹋了的。”
当晚,许卿梦就做了满满一大桌子,还都是以咸鸭蛋蛋清为主的菜。
许卿梦晚上熬的是白粥,配着这个蛋清,简直是绝配。
顾云逸等人也是,对这个咸鸭蛋,赞叹有加,许卿梦倒是觉得这个咸鸭蛋,腌制的有些不到位。
糯米泡了一个晚上,待一个早上,直到午市忙碌完,许卿梦等人才有时间开始包粽子。