梦娘这么一说,才意识到现在赚的还远远不够。
“话虽如此,但糕点铺子也不一定哪儿赚钱啊,你看刘婶家的糕点铺子,还不一定有咱家挣得多呢。”
许卿梦笑盈盈地说道,“那娘觉得,五芳斋每日能赚多少?”
何氏下意识的咋舌。
五芳斋是瑔县有名的点心铺子,处于东街最繁华的地段,而且它不仅在瑔县有名,听说其他地方也有分店。
据说里面的点心美味无比,每种糕点都是限量供应,最便宜的也要三四百文钱,更别说最贵的了,
可即便这样,每日还是顾客盈门,供不应求。
“这·······这怎么能相提并论?五芳斋可是享誉百年老字号······”
“娘,开店之事,老字号之名固然金贵,但终需以味取胜。若味道不佳,即便顶着百年老店的招牌,亦是徒劳。只要咱们的味道能留住人,未必没有可能。”
何氏望着许卿梦那满怀信心的模样,实在不忍泼她冷水。
不过何氏觉得此刻言多无益,毕竟这还只是萌芽般的念头罢了。
许卿梦见何氏反应如此,便也不再多言,这念头原也只是云笙的一语点醒,她觉得颇有几分可行,便顺口一提。
许卿梦所想的糕点铺,并不只是这种老式的点心,她还想做西式生日蛋糕之类的点心。
当然,这些想法还为时过早,这个地方所谓的西式糕点几乎闻所未闻,她也只是有这么一个想法。
下晌,这边许心婷和许寻两人又再一次见证了一番顾家的热闹,那阵仗比晌午还厉害,一盆盆的卤味被端了出去,即便在二人看来,价格很贵,也还是没能够卖的。
许心婷心里感慨,小姑的这手艺真是绝了。