“小姑,生的!”
许寻拿着筷子无从下手,盯着那锅红艳艳的麻辣锅,下意识的咽了咽口水:“小姑,我最近挺乖的呀!这要是喝上一口,我估计会不在了吧?”
许卿梦给了他一下:“说啥呢!你小姑是这样的人嘛!”
“这个可不是汤,这是火锅底料!等锅底煮沸了就可以把这些菜下进去,然后伴着蘸料吃。”
“小姑,这就是你说的火锅!”
“嗯嗯。”
许卿梦开始给大家做示范,麻辣锅底加上骨头汤底,煮开后麻辣鲜香味瞬间飘散了出去,何氏闻着直接摆手:“这太辣的,一般的还可以,这我可吃不了,旁边那个也是?”
“娘,这个是番茄锅,酸甜酸甜的。”
许卿梦说话的同时,也没忘了把青菜下到麻辣锅里。
翻滚的锅底,青菜很快就被烫熟了,许卿梦拿着筷子从麻辣锅底里夹了一些青菜到已经调好蘸料的碗里,
芝麻酱,花生碎,葱花,香菜,蒜泥裹在青菜上面,一口吃下去,鲜香麻辣,没有比之更好吃的了!
周围的人看得馋的,云笙已经迫不及待了,可惜了她还小,麻辣的对于她来说不行。
何氏带着云笙云墨吃的番茄锅底,其余都选择了麻辣锅底,就连顾云逸都是选择了麻辣锅底,许卿梦诧异的看了看,并没有说什么?但是还是有些担心太辣了,他适应不了。
心婷,寻哥儿辣的差点眼泪都冒出来了,可是却没有一个人停下来,一筷子接着一筷子的,很快就把锅里的青菜消灭了。
许卿梦看着三人这样,赶紧又开始下菜,然后新鲜出炉的鱼丸,牛肉都丢进里锅里。
白色的热气升腾不散,甚至有些模糊了视线,两人吃得攒劲,根本没有停下来的打算。
顾云逸其实早已心动,于是夹了一个鱼丸,这白嫩的鱼丸在麻辣的锅里滚了一圈,这鱼丸已然从白色变成了浅浅的红色,一口下去,却是呛了一口。
“咳咳······”
“没事吧?”许卿梦赶紧递了一杯水过去。
顾云逸喝了两大杯水菜缓了过来,之前许卿梦虽也有做过辣一些的菜,却也是没有这一半辣,他也是没有想到。
好在许卿梦早有准备,毕竟今日这麻辣锅底料确实太辣了,所以早早得就准备了一壶凉白开。
何氏很是嫌弃,“这么大人了,吃个饭还这么笨拙。”
顾云逸脸色通红,也不知是呛得还是被臊的。
“娘,是我今日贪嘴,做的太辣了。”
何氏:“那你悠着点,还有府试呢,可别耽误了。”
“知道了。”
顾云逸却只是听见了,手上里的筷子确实没有停下来,再一次夹了块鱼丸,这次有所准备,麻辣中的鱼丸鲜味更加的清晰,配上咸香的芝麻酱,十分的好吃,让人越吃越想吃。
不光是鱼丸,还有其它的,每一样都了别人不一样的口感。
再看看心婷和寻哥儿也是如此,就像是被打开了某个开关一样,一发不可收拾。
何氏咬了一口鱼丸,“这肉丸可真有嚼劲,好吃。”
“这是用鱼肉做的,很简单的,回头我教你。”许卿梦说完,又想起何氏的厨艺,“我回头多做些,这个还能烧汤,吃法很多。”
何氏也是知道自己的厨艺,“你这孩子!”
“我们本来都还是只是个孩子呀。”云笙正吃着鱼丸,闻言抬头含糊的说道。
“我说你了吗?怎么哪都有你。”何氏没好气的瞪了她一眼,又给她夹了块牛肉。
云笙立刻笑得一脸的不值钱,“谢谢阿娘,阿娘最好了。”
何氏依旧一副懒得搭理她的样子,可是嘴角就是止不住的上扬。
被这么一打岔,许卿梦也是松了口气。
她的目光也放在了散发着酸甜香味的番茄锅上,即便麻辣锅的味道十分的霸道,不过要是仔细一闻,就会发现空气中藏着一丝的酸甜味,在那又麻又辣,又带着些许呛人的味道是那么的格格不入。
白萝卜在锅里翻滚着,许卿梦随手就从锅里夹了一块白萝卜,也不用蘸料,就这么塞进了嘴里,酸酸甜甜的很是开胃,还有着浓浓的果香味,白萝卜的清甜也没有被遮掩掉,,整个吃起来十分的清淡解腻。
“吃完辣锅再吃这番茄锅,很是不错,你们都尝尝。”许卿梦说道。
顾云逸的筷子伸进番茄锅里,夹了