鱼类。
食用方面更加不用多说,一般人都是水煮,都不需要加什么佐料,再有一种做法就是油煎,只是油煎,而非油炸,因为肉质不同的因素,是不能油炸的,不然整条鱼都硬硬了影响口感,因为这种鱼的肉质本来就偏硬。
价格的话,属于中等鱼类,市场价每斤在12-20元之间,不过一般批发价的话,都可以卖到16元左右,低一点的话,也能卖到14元以上。
“有个二十三四吨的样子。”
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卫二叔即欢喜又有些发愁,捕到不少是好事,可渔船的载重量又是另外一个问题:“接下来怎么办?”
“将拖网重新放下。”
卫宏早有计划,也一直在等着这一网的收获,现在整网全都收起来,鱼获的重量有个大概的评估,超出他的意料,却没有超过渔船的载重量,那么就不改计划:“继续下网拖行,我打个电话,看能不能有船出来将鱼获买走,在海上交易,要是不行,就在电台公共频道上呼叫,看附近有没有渔船愿不愿意来收的。”
海上交易,也是渔业中很重要的一环,其中还有一些人专门就是做这个生意的。
如果你在海上捕到大量的鱼获,又不想马上返航回港,那么就可以让人开船出来海上将鱼获买走,不过也有利弊,便是这种出海给你收鱼,价格会比岸上低一些,人家将船开出来也需要成本不是。
另一种海上交易就是在电台公共频道上呼叫,要是遇到一些渔船没有捕到多少,在海上也呆了很多天,想要返航回港,这个时候是空船而归,自然是不太愿意了,那么就顺带做一做生意,低价从别的渔船上购买一些鱼获运回去,到渔港卖掉,赚取其中的差价。
这样一来,出海一趟不会亏本,还能赚上一点点,这么做也许赚差价利润并不高,可一来一回,就是大赚,毕竟原本是要亏损的,现在反而是赚钱,很多人都会乐意。
只是海上交易,也有不少提前条件。
……
:()渔民:从打捞间谍装置开始