“喏,看到没?洗脸盆还有水桶就在那个角落里放着呢!”
娄小娥顺着叶风手指的方向望去,点了点头表示明白了。
随后她快步走到水桶旁边,将白菜放进桶里,挽起袖子准备动手清洗。
然而,或许是因为缺乏经验,娄小娥显得有些手忙脚乱,水花溅得到处都是。
站在一旁的叶风看到这一幕,只能无奈地摇了摇头,但并没有上前帮忙。
过了好一会儿,娄小娥总算是洗完了菜,她兴奋地站起身来,双手紧紧握住那颗湿漉漉的大白菜,作势就要拿起刀往下切。
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“蛾子,先别急!等等哈!”叶风眼疾手快,连忙出声阻止道,“你看这么大一颗白菜,咱们俩可吃不完呐,你从上面摘下几片菜叶就足够啦。”
听到叶风的话,娄小娥先是愣了一下,随即反应过来,嘴里轻轻地“哦”了一声,便乖乖放下菜刀,按照叶风说的去做了。
接下来切白菜的过程还算顺利,娄小娥小心翼翼地将菜叶切成均匀的小段。
可是当轮到切猪肉时,问题又出现了。
娄小娥手握菜刀,对着那块肥瘦相间的猪肉比划了半天,却始终不知道该从哪里下手,在叶风的简单指点后,终于开始下刀切起来了。
可用力切了一阵子后,娄小娥一脸郁闷地转过头望向叶风,抱怨道:
“叶风,这猪肉也太难切了吧!感觉它硬邦邦的,根本不听使唤嘛!”
看着娄小娥手忙脚乱地将肉片切成大小不一、形状各异的肉块,叶风不禁感到一阵郁闷涌上心头。
叶风皱着眉头,无奈地开口道:“你这样子切肉片可不行啊,要不还是让我来吧?”
听到这话,娄小娥停下手中的动作,抬起头看向叶风,脸上露出一丝不好意思的笑容。
娄小娥心里清楚,自己确实不太擅长切菜这门手艺,于是爽快地点点头,说道:“好吧,那就麻烦你来啦!”
说着,娄小娥很自觉地让出了位置。
只见叶风大步流星地走到案板前,挽起袖子,拿起菜刀,手法娴熟而利落。
眨眼间,一块块猪肉就在他的刀下变成了薄厚均匀的肉片,每一片都仿佛是精心雕琢而成,整齐地摆放在案板上。
没过多久,所有的猪肉便已全部处理完毕。
“好啦,蛾子,你要不要再学学怎么切呀?”叶风转过身,微笑着问娄小娥。
然而,娄小娥却摇了摇头,苦着脸回答道:“哎呀,还是算了吧!我看你切得这么好,我怕是一辈子都学不会咯,
这次就让你全权负责吧,我就在旁边好好看看你怎么炒菜,等下次有机会,我再尝试亲自下厨。”
“行嘞,那你可得瞧仔细喽!”叶风应了一声后,便立刻投入到炒菜的工作当中。
别看叶风只是个学徒级别,但他对烹饪有着独特的天赋和热情。
只见叶风熟练地往锅里倒入适量的油,待油温升高后,迅速将切好的肉片放入锅中,用铲子不停地翻炒起来。
随着“呲啦呲啦”的声音响起,厨房里顿时弥漫起阵阵诱人的香气。
紧接着,叶风就将炒熟的肉片装入盘子,然后又重新倒入油,把白菜炒到半熟后,便把之前的猪肉倒了回去翻炒。
又依次加入各种调料和配菜,继续不断地翻炒着。
叶风的动作行云流水,一气呵成,仿佛一位经验丰富的大厨一般。
不一会儿功夫,一道色香味俱佳的菜肴就新鲜出锅了。
:()四合院:禽兽为我续命