和心仪的小帅待在一起,脸红心跳外加开心,时间过得很快呀,一转眼就下午了,饿了,该做饭了。
赵小英问任家亮,问他想吃什么?
任家亮他温柔的说:“你做什么,我吃什么。”多好听的声音呀,多温柔的话呀。
任家亮他说话一点儿口音也没有,不像陈一天说话口音那么重。任家亮说话的口音,就像吉林人说话一样,是标准的普通话,声音真好听。
赵小英问任家亮,:“家亮哥哥,你说话怎么这么好听呢?怎么没有本地人口音那么重呢?”
任家亮他说,他们家他爷爷那辈儿就是从吉林迁过来的,怪不得说话这么好听呢。
赵小英记得,任家亮他上次帮忙剁肉馅,他剁的很快来着,那就烙几张纯肉馅儿的馅儿饼吧。
赵小英烙馅儿饼可是拿手,她奶奶、她外婆都是纯正的蒙古族人,烙蒙古族馅饼都很拿手。
所以耳濡目染的,赵小英也就学会了烙馅饼。赵小英以前除了焖米饭拌凉菜之外 ,做的最多的就是馅儿饼了,因为做馅儿饼就不用另外炒菜了。
赵小英和面,用掺了精制白面粉的小麦粉和面。烙馅饼的面团一定要调稀点儿。不能像面条,饺子那样是干面团儿。
也不一定要像烙鸡蛋饼那样的稀面糊,得比鸡蛋饼的面糊稍微干一点儿,面团要做到用两根筷子转着圈儿能把面挑起来就算成功。
太稀了,面团用筷子挑不起来,面要是太干了、太硬的话,放入馅儿料以后,饼皮太干太硬,烙出来的馅饼不好吃。
赵小英这边和好了面,那边任家亮的狍子肉馅儿也剁好了。
赵小英打算烙纯肉馅的馅饼,就只放了一点盐,花生油、葱花和酱油,没掺菜,没掺白菜,也没掺酸菜。
任家亮帮忙烧火,烙馅儿饼可不能用木柴,烧木柴火太旺,锅太热饼会糊的。用的是赵小英从河边儿扛来的草秸秆。任家亮边烧火边和赵小英说话。
任家亮他拿着手里的草秸秆儿跟赵小英说:“咱们俩相亲以前,我就见过你几回。第一次见你的时候,你就在河边儿打草籽儿。
你割了一会儿草秸秆儿,打了一会儿草籽儿,就坐在沙滩上玩沙子了。你笑的很开心,像个孩子,你一边唱歌一边玩儿沙子,那时候我就偷偷的喜欢上你了。”
任家亮他看见过她打草籽儿,那他有没有看见赵小英偷偷的隐藏草籽儿啊?哎呦,怕怕唉,以后得小心点儿了,赵小英记得,她隐藏草籽的时候是看四周没人再弄的。
赵小英问他:“家亮哥哥,什么时候的事儿啊?我怎么不记得我见过你?如果我见到你这么好看的帅哥,我一定会记住的,我都没见过比你更帅的人了。”
任家亮说:“那是很久以前了。哦,哦,对了,当时你旁边还有两个男孩儿也在远处玩沙子。”
听任家亮这么一说,赵小英就放心了,她知道是哪一次了。那应该是陈大婶和二姑娘帮忙第一次打草籽儿的那次。
那是赵小英第一次打草籽儿,还没想到往隐藏空间里面收草籽儿呢。隐藏空间是安全的,没被人发现。
任家亮继续说:“我在林子里打柴的时候,也远远的见过你几次,你当时也是开心的唱着歌儿,在挖草根子。我当时不知道那是草药。
你唱着我听不懂的歌,曲调很欢快。从那以后,我就经常梦见你,梦见你在沙滩上唱歌,在林子里唱歌。
直到前些日子我去我姐家,路过你家门口,我看见你在院子里喂着鸡唱着歌儿,我就被迷住了。和我姐姐打听了你的情况,就托我姐找人替我做媒。
你知道吗?你答应同意相看的消息传到我耳朵的时候,我开心的都要起飞了!你提什么条件我都会答应的,我喜欢你很久了……”
听任家亮他这么表白,赵小英都害羞了:“家亮哥哥,好好看火,火别烧太旺了,火太旺了,肉馅饼糊了就不好吃了呢……”
烙好了肉馅儿饼,刷好了锅,锅中放豆油,油热给馅饼两面都上油。
一大摞的纯肉馅儿饼烙好了。因为用豆油上了一层油,肉馅饼外皮金黄,看着就有食欲。
赵小英没炒菜,捡了几样咸菜。辣白菜,蒜茄子。酸豆角 ,酸黄瓜。
又给任家亮倒了一大碗她做的山楂果酒。赵小英告诉任家亮,这都是赵小英在山里捡的野山楂,做的山楂酒。她还做了苹果酒呢。
任家亮说:“我知道你在山里捡苹果,捡山楂,捡板栗的事儿了,我不