esp;&esp;黎锦现在觉得，吃饭没必要到远处另找一个空房间当餐厅。
&esp;&esp;只要搬来几把椅子，放在厨房里便可以吃饭了。
&esp;&esp;厨房本来就是比较暖和的地方，夏天虽然要远离，秋冬季节待在这里吃饭反而舒适。
&esp;&esp;两人便就着黎锦刚做好的西红柿汤，吃了油煎加热的肉包子。
&esp;&esp;黎锦买的肉包子，似乎只有一种馅料。
&esp;&esp;之前黎锦买包子的时候，听人说是“肉包子”只当是猪肉包子。
&esp;&esp;拿回家，油煎加热好了才知道，这原来是羊肉馅、掺着剁碎的冬瓜，制成的包子。
&esp;&esp;这肉包子果然如包子铺的人所言，相当之美味。比起之前黎锦吃的素馅包子，手艺还要更令人惊艳一些。
&esp;&esp;包子馅里面，应当加了皮冻之类的东西。一咬开，就流出了黏稠而鲜美的汤汁。
&esp;&esp;汤汁吸进嘴里时，口感有些像熬得极稠厚的米汤，却又有着浓郁的羊肉味。
&esp;&esp;若是汤汁直接滴进碗里的话，就会在碗里形成一滴滴烛泪般的油脂痕迹。
&esp;&esp;但也只是油脂痕迹看起来肥腻而已，实际吸食的时候，却全然感觉不到油腻感。
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&esp;&esp;羊肉馅很瘦，几乎看不出肥肉的颜色，但质感却非常柔嫩细腻。
&esp;&esp;而且这种细嫩，又并非是肉馅软烂如泥的口感，反而是在柔软细腻中带有厚实弹性的口感。
&esp;&esp;羊肉本来是有股膻味的，因此，也不算怎么讨大众喜欢的肉类。
&esp;&esp;但这家做的肉包子，吃起来却完全没有什么惹人讨厌的异味。
&esp;&esp;他们并不是把羊肉做得没了羊肉的味道，而是用了不知什么香料提鲜提香，让羊肉特有的膻味，变成了诱人的羊肉香味。
&esp;&esp;里面的冬瓜碎，吃起来也不会让人觉得只是为了减少羊肉用量，干扰人品尝肉馅的心情，反而甘甜清爽，将羊肉衬托得更加鲜香唯味。
&esp;&esp;包子皮本来就非常之薄，吸收了羊肉馅的油脂之后，竟然呈现出微黄微粉的半透明白色。
&esp;&esp;煎制加热过的包子皮，最下面还有一层金黄色的锅巴状东西。这层东西不仅美观好看而且酥脆焦香，让肉包子的口感更加富于层次。
&esp;&esp;为了让有些干硬的包子吃起来更滋润，黎锦特意用西红柿煮了汤作为搭配。
&esp;&esp;虽然没有放盐，但西红柿本身便有着微酸微甜的独特滋味。
&esp;&esp;这种对大夏来说还很罕见稀奇的果实与食材，具有介于蔬菜与水果之间的风味。
&esp;&esp;比蔬菜多一份水果的甜美与滋润，比水果又多一份蔬菜的厚重与清香。
&esp;&esp;葱蒜与油脂结合后，在汤中弥漫出了更加浓郁的香味。
&esp;&esp;汤中放入胡椒粉提鲜之后，更是堪称点睛之笔。
&esp;&esp;辛辣味与胡椒独特的辛香气味，不但能温暖枯燥的胃口，甚至还让人感到精神一振，提神醒脑。
&esp;&esp;又是一顿让人幸福感满分的晚餐。
&esp;&esp;饭后，黎锦说自己想去买盐和刀斧之类常用工具。但在阿诚问出她的购物打算之后，阻止了黎锦。
