能靠运气过关。但阿诚就是觉得可以。”
&esp;&esp;阿诚的回答,让黎锦有些哭笑不得。
&esp;&esp;她想了想,还是别执著谈论这种问题吧。
&esp;&esp;不要说考科举本来就是连三分钟热度都算不上,稍微想想而已的事情。
&esp;&esp;就算真的认真打算考了,那也是以后的事情,到时再来临阵磨枪、或是临时抱佛脚好了。
&esp;&esp;黎锦换了个话题,道:“阿诚,这些丝瓜老成这样,已经都不能吃了,对吗?”
&esp;&esp;阿诚叹了口气,道:“确实如此。真可惜了。买下这座宅院的时候,季节已经太晚了。就算当时立刻都摘下来吃,也就那几根而已。眼下,更是一根能吃的丝瓜都没有了。”
&esp;&esp;黎锦道:“那么,阿诚知不知道怎么把‘丝瓜络’给取出来呢?”
&esp;&esp;阿诚道:“这个阿诚倒是知道。只要先放着不管,等到老丝瓜实在是被风吹日晒得极干了的时候,外面的壳都干裂了,便会一敲便掉,这时开始处理‘丝瓜络’最好。”
&esp;&esp;黎锦道:“听起来好漫长啊,那要等到什么时候?能现在先采收一两个试试弄出‘丝瓜络’吗?”
&esp;&esp;阿诚想了想,道:“那倒也不是不行。既然将军着急,阿诚就先摘一个试试吧。”
&esp;&esp;说完,阿诚仔细观察了一番,选择了一个深绿色的丝瓜。他掐断丝瓜藤,把它摘了下来。
&esp;&esp;阿诚道:“处理这个,要到厨房比较便利。阿诚这便与将军一起去吧。”
&esp;&esp;黎锦饶有兴致地点点头,说道:“我知道了,那就快去吧。”
&esp;&esp;在厨房里,阿诚把深绿色的老丝瓜放在案板上,小心地用刀在丝瓜上竖着切了几刀。
&esp;&esp;阿诚下刀的深度看起来都很浅,居然还不到半指。
&esp;&esp;他就这样小心翼翼地切了五刀,道:“好了。”
&esp;&esp;阿诚把食指探进一道刀切出的豁口之中,用力抓了几下,让豁口的缝隙明显大了起来。
&esp;&esp;阿诚忽然把老丝瓜递给了黎锦,说道:“现在,交给将军来剥丝瓜皮吧。”
&esp;&esp;黎锦疑惑道:“我不会剥丝瓜皮啊。为什么突然让我剥皮?”
&esp;&esp;阿诚道:“和剥橘子皮差不多,很简单的啦。”
&esp;&esp;或许难度与原理与阿诚说的也差不多,但黎锦还是无法理解为什么阿诚突然让自己来剥皮。
&esp;&esp;阿诚道:“将军先剥着丝瓜皮,阿诚且去拿个盆来。”
&esp;&esp;黎锦一头雾水,倒也没再产生什么多余看法,只是道:“我知道了。那你去吧。”
&esp;&esp;剥丝瓜皮时的感觉,与其说是像在剥橘子皮,不如说比较像是在剥橙子或柑子的皮。
&esp;&esp;虽然不是完全剥不开,但丝瓜皮肉的结合非常紧密,剥起来还是很费力的。
&esp;&esp;费了一些工夫剥开丝瓜皮,一股丝瓜的浓郁清香便散发了出来。
&esp;&esp;新鲜丝瓜散发的这种味道非常清爽,令人感到沁人心脾。黎锦也不经意地吸了一口带有丝瓜清香的空气。