麻烦,但是串串很难。
女嘉宾们的菜,也已经洗好了,莫非就让肖景希把大头菜和茄子切一下。
想了想,莫非去洗了手,决定还是亲自动手切五花肉吧。
他把带皮的五花,猪皮那一面,先是在平底锅里,干煎了一下,又用刀把上面的焦痕刮了一下,这才把带皮的五花,切的稍微大点的肉条,直接做成大串烧烤吧。
要不然到时候串串的时候,还不知道会有几个人扎破手指头呢!
然后把切好的肉,都装在盆子里,倒上蚝油生抽料酒还有盐,又打上两个蛋清,抓拌均匀,就放在一边,开始腌制。
然后,就开始教众人,怎么串串。
用培根把金针菇卷上一些,再串起来,莫非给他们演示了一下,就由着他们自己自由发挥了。
只要能串成串,烤熟就行,好不好看无所谓,他们自己也不会嫌弃自己的手艺。
叮嘱他们注意安全,别扎到手,莫非也是去准备其他的材料。
生蚝跟扇贝可没法串成串烤着吃,他是打算做成蒜蓉的,:()正经大亨,谁从娱乐圈出道开始