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第55章 石蜜冰粉 (第2/2页)

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锅的量。

由于生意清淡,姜云笙和姜云莺轮流半日看摊,日子过得颇为清闲。

每日的收入寥寥无几,不足三百文钱。姜云霜见状,果断决定暂停奶茶生意。

陆哲晏得知奶茶摊子关闭后,沉思片刻,提议改为售卖“红糖冰粉”。

冰粉的制作过程比奶茶更为简便,只需将冰粉按比例与水混合煮沸,待其冷却至半凝固状态,再置于井水中使之冰凉。

待顾客上门,便舀取冰粉,浇上熬制得浓稠的红糖水,再加上各种奶茶的小料。

姜云霜接过陆哲晏送来的冰粉,试着为全家制作了一份,得到了家人的一致好评。

于是短短两天之内,“姜记奶茶”的招牌换成了“姜记石蜜冰粉”,再次在城门口迎风飘扬。

得益于奶茶摊子的老客户基础,新奇的冰粉生意不出所料地重新火爆。

部署好冰粉生意后,在四月中旬,姜云霜指导屈炆将大豆顺利种下。

连续两个多月的辛勤劳作,终于在四月底告一段落。

房陵渐渐摆脱了春日的寒意,迎来了炎炎夏日。

随着气温节节攀升,冰粉摊前的生意愈发兴旺,四文钱一碗的定价,令每日的收入攀升至四两银子的可观数目。

每当摊前人潮涌动,忙碌不堪之时,二婶和裴氏便会过来搭把手,以解燃眉之急。

就在这一天,姜云霜结束了一天的田间劳作,回到家中。裴氏立刻从水缸里舀出一瓢清水,为她洗脸,一边轻描淡写地道:“云霜啊,你看这冰粉生意如此红火,姐姐和妹妹们已经忙得不可开交,你是否考虑过招募一人来分担工作量?”

姜云霜正在捧水洗脸的动作微微一顿,她抬起头,目光穿透裴氏的表面,疑惑地询问:“娘,怎么突然提出这个问题?”

毕竟,冰粉摊的日常运营是由三婶负责,而姜云瑶、姜云笙和姜云莺只是辅助。若真是人手不足,应该由三婶来向她提出招聘事宜。

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