就是用酿过酱的豆豉加盐研磨，揉搓成饼晒干，吃时掰下指甲盖大小的分量，或冲汤而食或就饼而食。醋汤的原料便是粗布浸润老醋，而后晒干而成，一般涌来煮汤喝。比起豉饼那又涩又苦的味道，醋汤虽然更容易接受，但喝多了，胃里就一个劲地抽抽。
于是赵正拿起一块糜饼瞧了一眼。
干巴巴的，粗糙地很。像是加了极大分量的糠，一掰开，碎一地。
他丢进嘴里尝了尝，拉嗓子，比平凉的糠饼还要难以下咽。于是皱了皱眉头，看了看身边的赫连云天。
赫连云天接过尝了一口，一副理所当然的表情，“这滋味还行。”
张宏见赵正眼里有疑惑，便脸生歉意，“赵相，军中吃食便就如此。赵相莫不是吃不惯？”
他心里也起疑，似赵正这身份，是从平凉里这等乡下地方爬起来的泥腿子。前几年河陇饥荒，他大概也是挨过饿的。而且从军这多年，他总不该连这东西都吃不惯。
他哪里知道，赵正当年是领着全村人打鱼换粮食，虽说都是吃糠咽稀，但那日子毕竟没过几天。平凉富起来的速度太快，都没让他的胃反应过来。往后虽然从了军，但一直未曾领兵作战。左右武卫的伙食也比长安府军的好太多，日常小米菜粥伺候，就算吃糜饼，那糜中的原料，也阔绰许多。那是炒熟的碎米、碎麦粒研磨而制，就算加糠，也不似这般。
后来他送开乐公主西行，军中伙食就更没得说了。进了草原，三天两头一顿小烧烤。玄甲军右武卫，哪个不是河陇财政支出大头？饭团子、蒸面馍一顿接一顿，何曾遭过这样的毒手！
“赵相，还请坐下吃喝。”良生端着一张胡登，递了过来，赵正摆了摆手，“不用，该怎么吃便就怎么吃。只是，军训营在长安，弟兄们平日里也就吃这等粗食？”
良生见赵正眉头紧锁，心中也是一咯噔，“尚有炖鸡，还请赵相稍候……”
他看了一眼张军训，张宏听见还有鸡，暗道这货还算识体，一颗吊着的心总算放了下来，嘴里催促道：“赶紧些！”
可那鸡总共也没几只，往赵正这桌上盛了满满一碗鸡肉，其余玄甲军几桌也没几块肉可吃，只有汤色尚可。而军训营的军卒们，便是连鸡汤都没有。
看着那些军卒们眼中流出的馋肉神色，这饭还能吃得下去？
他知道府军的成分，也知道这年头普通人都吃些什么。但他显然还没有清醒地意识到，隐约便要中兴的大唐，其实过的仍旧是吃糠咽稀的生活。
这可是长安！
帝国京师，天子脚下！
那张宏见那鸡汤鲜亮，肉色洁白，暗道这顿饭，总算能让赵元良吃好了，于是笑道：“赵相，这良生，其实人挺不错的。”
“知道了。”赵正舀了一勺鸡汤，盛进一只仔细洗干净的瓦碗中，细细一品，味道中规中矩，要说多好喝不见得，但却是他在军中喝到的最好的汤。
“都吃吧！”他看了看周围，众人直等着他动手，便就开始盛汤夹菜，吃喝起来。赵正将他掰开的糜饼沾着鸡汤吃完，然后吩咐郭霍，“回头以兵部中秋犒赏的名义，采买羊一只，送来。”
“唯！”郭霍跟着赵正吃了这顿饭，一时也是稍有不适。于是放下了手里吃了一小半的糜饼，掏出纸笔写了起来……
