,那你别吃了,都是我的。”
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&esp;&esp;过完了生日,第二天就要到除夕了。
&esp;&esp;今年一年发生了太多事情,两人几乎没有过过什么节日,想着这一天还是要讲究些。
&esp;&esp;天气还不是很冷,做多了菜也容易坏掉,赵叶青想着干脆就吃汤锅。
&esp;&esp;杀一只鸡,做菌菇鸡汤锅,里面加上蛋饺。
&esp;&esp;再炸点茄盒,包些饺子,蒸一条鱼,还有腊肉就差不多了。
&esp;&esp;饭都不用煮,吃点饺子和菜就吃的饱饱的了。
&esp;&esp;记得以前过年,大鱼大肉,青菜都难在桌子上见到。
&esp;&esp;赵叶青觉得青菜还是很有必要的,菜园子的蔬菜剩得不多了,掰着叶子吃到现在的生菜都长得老高还开了花。
&esp;&esp;是时候让它寿终正寝了。
&esp;&esp;茄子全都剪下来,拿一个做成茄盒,肉馅就创新采用兔子肉。
&esp;&esp;她也不想这么创新,只是实在太多了,根本吃不完。
&esp;&esp;菜园里现在还长得好的绿叶蔬菜就是茼蒿和菠菜了,茼蒿可以放进汤锅里,菠菜可以和着肉馅炸丸子。
&esp;&esp;赵叶青正在盘算兔肉菠菜丸子的可行性,穆奚杀的那只鸡的惨叫声打断了她的思绪。
&esp;&esp;她低头继续把茼蒿给割了下来。
&esp;&esp;旁边的萝卜长得也不错,虽然还没有‘露肩’,上面的萝卜叶已经是绿油油的了。
&esp;&esp;也嘎下来,扔去喂兔子。
&esp;&esp;鸡是已经养了一年的老母鸡,炖煮的时间短不了,得从现在中午就开始炖,用砂锅时间越长越好吃。
&esp;&esp;她把蔬菜拿进厨房洗干净放在一边,茄子留下做茄盒的那一个,剩下的切成滚刀块。
&esp;&esp;这些是要做成茄子干的,茄子肉一晒干就紧缩了,得切得稍微大一些。
&esp;&esp;用簸箕装着放到外面的烘烤架子上去。
&esp;&esp;烘烤架子是前些天搭建的,用来烘干牧草。
&esp;&esp;青贮饲料差不多了,干草还需要准备,现在天气变冷,太阳没那么大了,还是得点了火才能把牧草都烘干。