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&esp;&esp;上次去砍竹子没有看到有，两人这次是去的后山，松树林附近找。
&esp;&esp;松树林里积雪不太深，越往山下越没树木遮挡的地方，积雪才渐渐没过脚踝。
&esp;&esp;这里的雪因为有植被的遮挡，没有太经过风吹日晒，也就没有变得很硬，踩上去容易塌陷。
&esp;&esp;等到快走出松树林，两人才看到地面上出现的少许绿意。
&esp;&esp;这一片穆奚来过，在采辣蓼花的时候，附近有一条溪水水源。
&esp;&esp;现在这溪水已经不流动了，估计是上游什么地方已经被冻住。
&esp;&esp;刨开上头的雪，底下的雪里红露出了身影。
&esp;&esp;明明是十字花科的植物，雪里红的叶子长得却有点像菊科的蔬菜，茼蒿和苦菊的结合。
&esp;&esp;叶子还是翠绿的，据说在北方，雪里红到了秋冬，叶子会变成紫红色，所以才叫做雪里红，她确实是没见过。
&esp;&esp;这蔬菜到了冬天不会枯萎，只是会停止生长，她顺着这一片的雪里红往植被比较茂密的地方翻找。
&esp;&esp;多大植被已经枯萎了，可它们自己枯萎的枝叶覆盖住能够的越冬的植被，为它们保温。
&esp;&esp;赵叶青在一片枯萎的藤蔓下面找到了十几颗翠绿鲜嫩的雪里红。
&esp;&esp;这附近有水源，让雪里红的纤维并不多，还保持着脆嫩，挖出来的时候都能闻到一股子清香。
&esp;&esp;这种季节进山的好处就是蛇都冬眠了，在地上翻翻找找也不用担心突然就对上一双竖瞳。
&esp;&esp;当初那棵倒在她院子外墙后头的大树下的那条蛇，留给她的阴影到现在还历历在目。
&esp;&esp;赵叶青把一片植被下的雪里红都挖了出来，正要起身，发现这一堆枯萎的植被中有一根藤蔓很是眼熟。
&esp;&esp;她把藤蔓拉出来，藤蔓上头枯黄中还带着丝丝绿色，叶片上还有白色的小绒毛。
&esp;&esp;这是？
&esp;&esp;赵叶青发现这藤蔓还没有断，扯着藤蔓顺着方向找到了这植物的根系。
&esp;&esp;她把雪里红放进背篓里，用小锄头挖开了上面覆盖的积雪。
&esp;&esp;顺着植物根部的泥土往下挖，挖下去不过几公分，硕大的根茎就出现在了眼前！
&esp;&esp; 做成粉
&esp;&esp;她锄头不小心挖断了上面连接着的藤蔓，导致下面埋着的根茎出现了一个断面，断面是白色的。
&esp;&esp;断面并不平整，因为根茎的纤维含量比较高，白色的根茎纤维在断口处要断不断地连着。
&esp;&esp;“穆奚，你快过来！”
&esp;&esp;她提高了音量唤了一声，穆奚闻言就把手上的雪里红扔进了背筐里，几步跑了过来。
&esp;&esp;“你看这个，是不是葛根？”
&esp;&esp;穆奚一看就确定了八分，伸手把要断不断的纤维揪下来放进嘴里咀嚼。
&esp;&esp;“是粉葛。”
&esp;&esp;他之前跟着赵叶青的奶奶学草药的时候就学到，葛分为葛根和粉葛，基本都统称为葛根，粉葛是葛根的变种，可惜是小时候学的，到现在为止能记住的不多。
&esp;&esp;两人抄起锄头就开始挖土。
&esp;&esp;冬季正是挖葛根的季节。
&esp;&esp;这颗葛根不小，两人把土刨开了五十多公分，也没有挖到底。
&esp;&esp;整棵葛根挖出来的时候两人都露出了笑意。
&esp;&esp;“这得有一米长吧？”
&esp;&esp;葛根整株有四五个根茎，小的像是大号的红薯一样，大多都是小的，也只有一根有一米长。
&esp;&esp;穆奚掂了掂份量，“小的有五公斤左右，大的这一根得有二十公斤。”
&esp;&esp;这个个头的葛根还是不太常见，大多都是
